Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Et oui, il y a des jours où la vie trépidante de la capitale, me manque, le salon du livre, chez Detou, la Droguerie, les restaus ouverts toute la nuit, les musées, le métro qui pue, les gens pas aimables, les quais de la seine, le shopping avec les copines,...
Et oui, encore un, le gâteau que l'on me demande le plus sans doute, mais je me lasse un peu, alors pour cette fois, je vais lui donner un petit truc en plus, pour la recette de base c'est ici. Ensuite, les 3 petites variations, ne mettre que 60 g de...
J'adore l'agar-agar, avec cette poudre magique, il est si facile de frimer à mort, quand on est invité, et que l'on vous demande d'apporter le dessert, allez savoir pourquoi, c'est toujours à moi que l'on demande de faire le dessert, et bien sûr comme...
Mais non, je n'ai pas acheté de fraises, j'attends encore un peu, par contre, j'ai acheté des fraisiers, et je vais les planter, maintenant, il ne me reste plus qu'à patienter encore quelques mois, pour avoir les meilleures fraises du monde... Et j'ai...
Je me suis inspirée pour cette recette, du classique "Bread and butter pudding", sauf que j'avais des tranches de brioches, que quitte à mettre du gras, autant qu'il soit chocolaté, et qu'il y avait 3 poires en passe de devenir blettes dans ma corbeille...
Je ne l'ai pas acheté, je me suis contenté de prendre la couverture en photo, il est en vente en Angleterre, et je pense qu'elle va faire un carton avec ce livre de recettes bien de chez nous... Et quand une Irlandaise dit que la cuisine française (de...
Entre la brioche et le pain au lait, se situe cette chose, qui est devenue énorme, et pourtant après la première levée, bof, j'ai eu des doutes, mais à la sortie du four, c'était magique, elle sortait tellement du moule, que j'ai cru qu'elle allait s'échapper......
Et voilà, ce qui devait arriver, arriva, je me mémérise, c'est à dire, pour ne pas craquer, je refuse de sortir le soir, ou alors à la limite le cinéma, mais j'y vais pile à l'heure, je me précipite dans la salle, la mauvaise, et oui, je suis allée voir...
Pas tout à fait des trifles, ou alors des trifles de feignasse, mais avec de jolies couleurs, et dans des coupes magnifiques, que j'ai acheté avec l'argent des cigarettes que je ne fumerai plus.... Pour les faire, il m'a fallu, 5 minutes et quelques spéculos...
Pour faire des boulettes qui changent , délicieusement fruitées, et moelleuses à souhait, facile à faire, rapide et au moins vous saurez ce que vous donnez à vos enfants. Pour 4 personnes, il faut : 200 g de steack haché, 1 oignon haché, 1 pomme (genre...
Et oui pour la journée de la femme, c'est mon petit cadeau, des choux avec des fleurs (pour le printemps qui arrive) et à l'intérieur une crème à base de yaourt et de compote, bon ce n'est pas pour être gentille, mais juste parce que les loulous n'ont...
Toute la blogo le sait maintenant, j'arrête de fumer, donc je suis un monstre, donc j'ai besoin de compenser sérieusement, surtout le soir sur le canapé, et pour moi rien ne vaut le chocolat noir... Mais voilà, mes loulous ont la fâcheuse habitude de...
Stéphane a reçu de nouveaux cabas, et je craque totalement, j'hésite entre plusieurs modèles, vous m'aidez à choisir ? Celui-là ? Ou celui là, pour aller à la plage ? Ou bien lui qui a 2 côtés différents, j'adore ce rose ? Ou alors je les prends tous...
Le riz au lait préféré de mes loulous, que je vais gâter ce soir, parce que vu que je suis un peu à cran en ce moment (voir post précédent), je dois me faire pardonner de me transformer en sorcière toutes les 2 minutes... Je vais donc y rajouter des fruits...
Meuh non , je ne me drogue pas, pas de poudre illégale ici, mais juste défendue, je vous assure que si j'arrive à mettre la main sur Olivier R, je lui demanderai pourquoi ce nom.... Vous vous souvenez de ma ballade à l'épicerie fatale (fatale pour la...
Certaines d'entre vous connaissent ma mousse au chocolat au beurre salé, celle à 10000 calories la bouchée ;-), cette fois, faute de beurre, j'ai du improvisé, à la place du beurre, j'ai mis de la purée d'amande, oui je sais pas beaucoup plus léger, mais...
"Je vais prochainement déménager sur over-blog" Et voila, 4 jours sans sortir ou presque (météo oblige), et les enfants se transforment en monstres sauvages, qui courent partout dans la maison, et ce qui devait arriver arriva, chute, mauvaise réception,...
Un repas du mercredi, encore un qui doit être vite fait, et avec les restes, de préférence en essayant de faire passer des légumes, que jamais ils ne voudraient ne serait-ce que goûter s'il savaient... Cette fois ci, c'est un reste de boulghour, quelques...
Et oui, désolée, pour les copines au régime, mais ce gratin n'est absolument pas diététiquement correct... Je vous donne quand même la recette ? Bon allez j'y vais, âmes sensibles s'abstenir, pour 4 à 6 gourmands, il faut un bon kilo de Pommes de terre,...
Théo adore la confiture, et pour le goûter, il a voulu des gâteaux à la confiture de mangue, sa passion du moment, alors j'ai pris la base de mes madeleines, et juste ajouté de la confiture à la pâte, et franchement c'est un pur délice, à refaire avec...
Récidive obligatoire, après le gâteau des princes, il me restait quelques pyrénéens (oui un exploit n'est ce pas !!!) et vu que Nutella/Pyrénéens = même combat, j'ai eu envie d'en glisser quelques éclats dans les mini madeleines du goûter. Pour la base,...
Je ne peux pas résister à l'envie de vous montrer ce qui arrive quand on fait trop chauffer la pâte de spéculos, et que l'on essaye d'y ajouter un peu de crème (si si je le jure un peu, juste 2 cuils à soupe pour 150 de pâte), et j'ai juste mélanger une...
Je sais que pour beaucoup d'entre vous le tapioca c'est beurk, mais c'est parce que vous n'avez pas goûté à celui ci. Cette recette me vient de ma Grand Mère, un cordon-bleu, que je n'ai jamais vu regardé un livre de cuisine, c'est elle qui m'a donné...
Et voilà, le dernier plat de tomates farcies a été mangé, avec les tomates du jardin, celles de l'été dernier, et pourtant cette années j'en avais eu beaucoup, maintenant il va falloir attendre quelques mois pour en manger de nouveau, parce que les tomates...
Je vous ai parlé de ma virée à l'épicerie d'Olivier R. Je viens de faire des oeufs au lait aromatisés avec la poudre Equinoxiale, un mélange d'épices, concocté pour parfumer ce qui est à base de chocolat, et en fait j'avais juste envie d'oeufs au lait,...
