Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
A Dinan, un boulanger fabuleux fait du pain de rêve, des viennoiseries à tomber, dont le fameux "Petit Galy", ça ressemble à un petit pain rond, la croûte est dorée à souhait, un peu collante car nappée de sirop, la mie, et c'est là que se situe mon problème,...
Avec mes mûres (j'en ai maintenant 4 Kgs au congélateur, et je pense aller jusqu'à 6 d'ici la fin de la semaine), j'ai voulu faire un petit dessert rapide et crèmeux, et quoi de plus rapide qu'un clafoutis... Pour cette petite merveille (en fait avec...
Je ne sais pas pour vous, mais moi le mercredi, je cours, presque toute la journée, entre un cours de modelage, par ici, la piscine, la danse, les devoirs, et j'en passe... Et bien entendu, aucune activité à la même heure et au même endroit, ce qui me...
Un soleil radieux, un ciel bleu incroyable et au moins 20 ° !!! Il n'en faut pas plus pour retrouver les amis à la plage pour un Picnic et pour que les enfants se baignent, moi je n'ai pas pu (j'avais les pieds bleus), je n'ai plus le courage des loulous,...
J'avais trop de raisins, et les enfants saturaient, comme je suis en pleine crise écureuil (confitures, congélation, etc) j'ai eu envie d'essayer la gelée de raisin, bien sûr, j'ai trouvé que raisins tout seul ce serait un peu sucré sans trop de goût...
Des petits gâteaux rapides, délicieux, et trop mignons pour n'être que pour les enfants... Donc vous pouvez même inviter des copines pour le thé, le mercredi après-midi... Il pleut, les enfants ont rangé leurs jouets (si si ça arrive même en vrai), ils...
Et oui, c'est une écharpe tricotée, parce que dès qu'il fait froid, je me transforme, en chose avachie sur le canapé, sous un plaid, dans un caleçon immonde, avec un tricot, et des trucs au chocolat à grignoter... Je sais, ce n'est pas comme ça que George...
Je vous l'ai déjà dit, je ne sais plus quoi faire de toutes les pommes qui tombent, et pour couronner le tout je viens de trouver 2 courgettes géantes (cachées sous les feuilles elles avaient profité de mon manque de vigilance pour prendre des proportions...
Avec mes récoltes de mûres, et les pommes qui continuent de tomber, j'ai eu l'idée de faire une confiture, mi-gelée, mi-confiture. Je m'explique; les petits pépins de mûres qui se coincent entre les dents, beurk, alors j'ai mixé des mûres, et filtré le...
A l'automne, comme les écureuils, je fais des réserves, confitures, gelées, chutneys, compotes, coulis de tomates etc... J'adore ça, profiter pendant l'hiver des merveilles de l'été et de l'automne... Alors hier après le passage du plombier (non, non...
Comme beaucoup d'entre nous, j'ai assisté pour la première fois au spectacle de fin d'année de l'école, au Théatre de Dinan, le premier pour mes loulous, qui tout le monde l'aura deviver sont les 2 petits blonds (et oui, comme leur mère...) Les photos...
De retour du Pays de Galles (moins 10° et pluie, c'est très vert), et avant de me remettre aux fourneaux, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer quelques merveilles, ces gâteaux de mariage et d'anniversaire, que seuls les anglais peuvent faire, je...
Vu les plaintes, je me dois d'expliquer mon silence.... Je suis rentrée de Pornic, dimanche en fin de journée, je vous épargne la photo de la corbeille de linge sale, celle de celui à repasser, la rentrée hier, et la perte de 15°, et vous le dis, 2 mois...
Après le fiasco des yaourts au Nutella, je viens de remporter une grande victoire avec ma dernière confiture, Kiwis- citron, du genre à presque être obligée de cacher les pots. Ils adorent, sont même très inquiets car je n'en ai fait que 4 pots, mais...
Si il y a une chose que j'adore faire, c'est la confiture, pour moi c'est comme le yoga, ça me détend, et en plus l'odeur dans la maison, c'est du pur bonheur... Et en plus je n'aime pas les confitures industrielles, toujours trop sucrées à mon goût,...
Je vous ai parlé de ma yaourtière ressortie d'exil, j'ai donc testé une recette trouvée chez Samania, les yaourts au Nutella, et puisque les enfants adorent le Nutella, et qu'ils aiment les yaourts, je devais normalement faire un sans faute avec ça. Pour...
Pour un apéro du mois de juin on s'attendrait à sortir dans le jardin, mais vu l'acharnement de cette dépression, ce sera au coin du feu. La recette elle est tout de même fraiche et légère... Ce sont des mini-tartelettes à la tomate, chèvre frais et basilic,...
La semaine dernière, mon amie Magalie, m'a fait envie avec ses yaourts maison, donc j'ai passé une partie de l'après midi à ranger la dépendance-atelier-garage à vélos- en gros l'endroit ou finissent tous les trucs en attente de vide-greniers, déchetterie,...
Je viens d'aller jeter un oeil dans mon (petit) potager, et c'est l'horreur, le drame !!! Non pas au niveau des plants de tomates bleus (pas de froid, de bouillie bordelaise...), ni même chez les fraises rachitiques (mais délicieuses), ni encore des petits...
Cet après-midi, petit atelier de cuisine chez Magalie, mon amie "brune", qui je dois tout de même lui reconnaître cette attention, fait tout pour se mettre à mon niveau de blonde... Donc Magalie, Muriel et moi, nous sommes lancées dans la confection de...
Qui a dit que bio n'était pas beau, regardez cette aubergine, que les loulous ont tout de suite décidé de ne pas la manger "Oh non maman s'il te plaît, elle est trop mignonne, on dirait un Monsieur bonhomme, ce serait méchant...etc..." Donc je vais être...
Une de mes meilleures amies, Barbara, tient avec son mari Brian, un merveilleux petit restaurant à Dinan, et je me dois d'en parler, non pas parce que ce sont des amis (enfin pas seulement!!!), mais parce que Brian est un chef autodidacte très créatif,...
Aujourd'hui, j'étais invité à un barbecue (le premier qui ricane je l'assomme), qui, à cause du déluge, s'est déroulé à l'intérieur, heureusement Claudine et Bertrand ont une grande maison ! Nous étions tous sollicités pour apporter, qui une entrée, qui...
Aujourd'hui, mon amie Janick et moi exposions nos "oeuvres" dans un petit village non loin de Taden (c'est la raison pour laquelle je n'ai rien posté depuis 3 jours, je bossais comme une folle pour finir), une horreur, ce matin des trombes d'eau et ensuite...
En fait "chouquette", serait plus vrai... En passant chercher le goûter des enfants, j'ai vu 6 pauvres chouquettes qui restaient dans un panier et je me suis dit que la mousse de kiwis, que les enfants n'ont pas aimé hier, allait se faire recycler......
