Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
/idata%2F2579579%2Farchives-8%2Fbeltane-cakes.jpg)
47 ! J'en ai fait 47 en une semaine ! Et pourquoi me demanderez vous ? Et bien pour participer à la vente de Noël de Mon amie Céline qui a une si jolie brocante à Taden, près de Dinan. Alors si le coeur vous en dit, il y aura du vin chaud, des décos de...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-7%2Fdouble-creme.jpg)
Cette crème demeure introuvable en France, sauf peut être à Paris chez Marks and Spencers (si ça existe toujours !), cette crème est entre la crème fleurette et la crème fraîche, mais sans l'aigreur, une crème très douce épaisse, mais fluide tout de même....
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-6%2Fblog-scones-framboises-1.jpg)
Une poignée de framboises tardives dans le jardin et pour le goûter de dimanche, l'idée était toute trouvée, des scones fruités. Même plus besoin de la confiture. Elle n'est pas belle la vie ? Pour une vingtaine de scones, il vous faudra : 225 g de farine,...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-6%2Fblog-eve-s-pudding-1.jpg)
Et vraiment péché ce pudding très facile à faire, que les anglais nomment ainsi, parce qu'ils le font avec des pommes, je l'ai fait avec des pêches et des pommes, et c'était une bonne idée, car il était délicieux. Ce dessert consiste en une couche de...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-5%2Fblog-souris-d-agneau-1.jpg)
Une recette testée et approuvée samedi dernier, pour un petit dîner, franchement, plus simple, c'est difficile, car j'ai fait ce plat alors que je devais emmener Théo à la piscine à 14h30, puis de la piscine, foncer pour emmener Jules à un anniversaire...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-6%2Fblog-nigella.jpg)
Et bien, même si je suis totalement fan, et donc absolument pas objective, son tout nouveau livre est absolument génial, je l'adore, un énorme livre (uniquement en anglais, hélas pour l'instant les éditeurs ne semblent pas vouloir traduire d'autres anglais...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Farchives-4%2Fguinness.jpg)
C'est vrai, et ce fut l'avis de tous ceux qui l'ont goûté, les petits et les grands, tout le monde a adoré... Le Guinness Beef de nos cousins celtiques est meilleur que le bourguignon, enfin que le mien ;-) Et pourtant ce n'était pas gagné, car suite...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Fblog-annabel-Karmels.jpg)
Je viens de recevoir, un classique anglais, "Family Meal Planner" d'Annabel Karmel, cette femme écrit des livres de cuisine pour éduquer les mamans (anglaises) à une alimentation équilibrée, c'est une amie qui m'y a initiée, et depuis je puise énormément...
Lire la suite/idata%2F2579579%2FArchives-2%2Fblog-lamu-trifle-2.jpg)
Lamu avait lancé un concours pour célébrer son bloganniversaire, il s'agissait de créer une recette qui lui ressemble, et pour moi, c'est ça un trifle plein de couleur, légèrement acidulé, sucré et crémeux, bref un truc rigolo, mais délicieux tout de...
Lire la suite/idata%2F2579579%2FArchives-2%2Fblog-cupcake-pen-lope-1.jpg)
Et oui Pénélope, tu avais bien déviné, ces muffins, avait un avant goût de Cupcakes, je voulais m'entraîner, et malgré cet entraînement de haut-niveau... Bon ce qui est fort dommage c'est que vu que c'est tombé sur l'appareil photo, je me suis vraiment...
Lire la suite