Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Si, si, si, je vous mets au défi de trouver meilleur dans le monde entier ! Jules a une véritable passion pour cette recette, au point qu'il devient presque impossible de manger quoi que ce soit d'autre en ce moment... Ils sont fondants, avec juste ce...
Lire la suiteUn gâteau que je faisais jusqu'à présent au chocolat noir, et puis un gâteau à faire et juste du chocolat blanc, alors petite improvisation, et vous savez quoi, celui ci est encore meilleur que l'autre.... Pour un gros gâteau, il vous faudra : 180 g de...
Lire la suiteLes loulous adorent le pain d'épices, et celui au chocolat, encore plus, mais jusqu'à présent je trouvais toujours ceux que je faisais un peu trop secs, jusqu'à cette recette, un mélange de plusieurs, et sans me vanter une petite merveille (oui je sais...
Lire la suiteDes années que je me dis, il faut que je le fasse, tout le monde en parle, il a fait le tour de la blogosphère, Clotilde, sa créatrice est devenue célèbre grâce à lui, donc à l'occasion de la visite de ma soeur et de son fils, j'ai décidé de craquer....
Lire la suiteCette recette est aussi réalisable avec un mixeur blender normal, mais dans ce cas vous devrez salir une casserole en plus, la chance avec un thermomix, c'est qu'il fait tout tout seul ou presque... Pour cette crème très veloutée, il faut mettre 12,5...
Lire la suiteIl restait, une moitié de ce merveilleux gâteau marbré à l'orange curd, et je devais aller quelques jours chez mes parents, alors l'idée d'apporter un dessert gourmand m'est venu., il suffisait de réaliser une mousse au chocolat (allez voir ici pour la...
Lire la suiteOui, quelques fois, je manque de temps et de neurones, et la déco laisse à désirer, et ça arrive souvent quand je suis invitée et que j'oublie les éléments de déco de dernière minute... L'objet du délit, un cheesecake chocolat et crème fouettée à la fève...
Lire la suiteHier j'avais une envie terrible de mousse au chocolat, mais à 21h30, on ne se lance pas dans une mousse, qu'on ne pourra pas manger avant des heures ! Alors j'ai surfé, et je suis allée fouiner sur des sites anglais, et j'ai trouvé une idée, plus qu'une...
Lire la suiteCe petit musée est un bijou pour les gourmands, tout d'abord, à l'entrée vous avez le droit à une barre de chocolat avec le ticket d'entrée, et ensuite, il y a toute l'histoire de la découverte du cacao en Amérique du Sud, la transformation en chocolat,...
Lire la suitePour changer un peu de la mousse que je fais d'habitude, je ne sais pas si c'est ce froid, mais j'avais envie de sucrer un peu plus ma mousse, et un peu comme les soeurs Tatin, j'ai accidentellement obtenue une mousse avec un parfum de caramel au beurre...
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