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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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chocolat - chocolat - chocolat.....

Dinosaures en chocolat. Exit les lapins, les cloches et les canards...

Dinosaures en chocolat. Exit les lapins, les cloches et les canards...

Oui, c'est vrai quoi, toujours les mêmes chocolats ça fatigue un peu, alors lorsque j'ai trouvé ces moules, j'ai fondu aussi vite que le chocolat au bain-marie, et je me suis jeté dessus, J'ai aussi trouvé des oeufs pour y glisser les mini dinos (parce...

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Irish coffee, après le vrai, la version dessert, et à la cuillère.

Irish coffee, après le vrai, la version dessert, et à la cuillère.

Après avoir dégusté le délicieux Irish coffee de Brian, j'ai eu envie de faire une version dessert de ce délice irlandais. On dirait presque un vrai non ? Et pour le faire très facile, il suffit de faire une crème au chocolat, ma recette de base est ici,...

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Quand les pruneaux remplacent le beurre, Brownies moelleux en 3 mn.

Quand les pruneaux remplacent le beurre, Brownies moelleux en 3 mn.

Ces brownies sont les plus rapides que je n'ai jamais fait, Différents c'est certain, mais ça fonctionne vraiment ! Il faut un thermomix ou un bon mixeur pour les faire. Et côté ingrédients : 150 g de chocolat noir, 250 g de pruneaux au sirop (on en trouve...

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Cheesecake marbré et fondant au chocolat et à la vanille

Cheesecake marbré et fondant au chocolat et à la vanille

Je fais très rarement des cheesecakes cuits, je les aime, frais, légers et plutôt aux fruits, mais celui-ci me faisait de l'oeil depuis un moment et j'avais envie de vous faire plaisir avec une recette un peu plus légère, bon ce n'est non plus WW, mais...

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Fondant praliné, chocolat blanc et dattes,

Fondant praliné, chocolat blanc et dattes,

Un gâteau d'un fondant fabuleux, pas vraiment WW, comme vous pouvez imaginer, mais avec le froid qui revient, au coin du feu avec une tasse de thé, c'est du pur plaisir ! A la base ce gâteau est fait avec de la pralinoise, mais comme je n'en avais pas,...

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2 cuillères de Nutella, 2 blancs d'oeufs, et une mousse régressive...

2 cuillères de Nutella, 2 blancs d'oeufs, et une mousse régressive...

Vraiment aussi simple que ça, avec 2 cuillères à soupe de Nutella (bien bombées), 10 cl de crème entière fouettée que l'on mélange avec pour le détendre un peu, puis vous incorporez délicatement les 2 blancs en neige (très fermes), et vous obtenez une...

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Trois cinquième Clémentines et chocolat, qui change des betteraves !

Trois cinquième Clémentines et chocolat, qui change des betteraves !

Parce que je peux aussi faire des gâteaux plus classiques, et moins effrayants que le "Gâteau aux betteraves et au chocolat", qui est néanmoins super bon ! Et puis aussi, parce que j'avais vu un peu grand dans mon achat de clémentines, les enfants ayant...

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Le gâteau trop bon Chocolat Betteraves, si, si, trop trop bon !

Le gâteau trop bon Chocolat Betteraves, si, si, trop trop bon !

Je sais, que vous êtes en train de vous dire que j'ai grillé un neurone, mais non, non, non, ce n'est pas le cas, ce gâteau est vraiment au chocolat et à la betterave et il est vraiment à tomber ! C'est une recette anglaise ! Mais même après avoir appris...

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Quand un flan pâtissier au chocolat prend des airs de crème brûlée...

Quand un flan pâtissier au chocolat prend des airs de crème brûlée...

Et tout comme les soeurs Tatins, à cause d'une erreur, ou plutôt d'un oubli ! Parce que je ne sais pas pour vous, mais moi lorsque je récupère les enfants, parfois le midi, c'est un peu la course, et quand en plus je décide de faire un dessert pour emmener...

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Marquises chocolat - Cointreau, pour les copines ! Au Momix !

Marquises chocolat - Cointreau, pour les copines ! Au Momix !

Un petit dessert gourmand, rapide, et trop trop bon, peut être pas pour les fesses, mais en ce qui concerne la gourmandise ! Je l'ai fait au Thermomix, parce qu'il faut bien que je rentabilise la bête ! Et je dois dire que c'est vraiment plus rapide !...

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