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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 13:02

Oui, quelques fois, je manque de temps et de neurones, et la déco laisse à désirer, et ça arrive souvent quand je suis invitée et que j'oublie les éléments de déco de dernière minute...

cheesecake-moche.jpg

L'objet du délit, un cheesecake chocolat et crème fouettée à la fève tonka, la recette est très facile : pour un cercle de 18 cm de diamètre il faut : 150 g de biscuits en poudre (des digestives ou des sablés) 60 g de beurre fondu, vous disposez le mélange dans le fond d'un cercle (ou dans des petits individuels) que vous aurez mis dans votre plat de service. Puis vous mettez à fondre 150 g de chocolat noir, laissez le tiédir un peu avant de l'incorporer à 25 cl de crème fouettée, versez cette "Mousse" sur la couche de biscuits et mettez au frais quelques heures, avant de partir chez vos amis (ou de servir l'apéritif), fouettez 25 cl de crème avec un mélange de 50 g de sucre (muscovado sera mieux) et d'une demi fève tonka râpée.) Mettez sur la couche de chocolat, remettez au frais (chez vos amis en arrivant, ou chez vous).

cheesecake-moche1.jpg

Au moment de servir, normalement vous aurez préparé des copeaux de chocolat, que vous mettrez un peu partout, y compris sur les côtés, et vous n'aurez plus qu'à vous exclamer " Un petit dessert, tout simple!". Dans mon cas, ça a été, "Désolée, je sais d'habitude c'est plus joli, toutes mes confuses", heureusement, il y avait quelques vermicelles de chocolat que nous avons mis sur chaque part, et surtout, c'était moche, mais super bon ! Alors !

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commentaires

Juste 05/03/2011 17:43


même moche j'en veux bien une part...
bizzz


Lovemum 03/03/2011 08:39


Fais pas ta moche pour qu'on te fasse des compliments !
Si ce cheesecake est moche, moi, je te montre jamais un de mes gâteaux alors...
Me voilà complexée maintenant.
On dirait comme une mince qui se trouverait trop grosse du petit doigt...
Non mais....


Pupuce 02/03/2011 22:39


il est pas moche du tout ce cheesecake!


Morgane8484 02/03/2011 18:44


Ah oui moi non plus je ne le trouve pas moche du tout !!!!! Les photos me donnent follement envie d'y gouter à ce délicieux cheesecake ! Miam Miam !


mariellen 02/03/2011 12:56


je ne le trouve pas moche du tout ton cheese, il a même un côté rustique qui me plaît bien, bisous, mariellen


Eva 02/03/2011 11:00


Mais il est super beau ! J'adore !
Bisous


Air Délices - Safya 01/03/2011 21:18


Il n'est pas si moche que tu le dis, par contre oui quesqu'il a l'air booooon!!!!!


fatima 01/03/2011 20:56


il m'a l'air très bien ton cheesecake! jy aurai bien goûté!


Chouya 01/03/2011 20:52


Alors la je ne le trouves pas moche du tout ! au contraire il me met en appétit !
*
**
*** Belle soirée !


valérie 01/03/2011 20:51


D'abord pourquoi faudrait-il être toujours parfaite ? Hein, pourquoi on n'aurait pas droit à l'erreur, comme tout le monde ? Non mais ! Des fois j'ai l'impression que le fait d'avoir un blog nous
met une étiquette de superkitchneuse...


sab 01/03/2011 19:33


comme moi!!! je suis moche mais bonne ...bonne pâte quoi!!!


une gourmande 01/03/2011 19:17


Ah ben si c'était bon, ça fait oublier le côté moche! Et puis zut, parfois, on à un petit coup de moins bien mais c'est pas grave!


Pauline 01/03/2011 17:52


Miam, miam, miam ^^


Clémence 01/03/2011 17:44


Superbe et vraiment gourmand !


rahima 01/03/2011 14:46


moche, moche, tout est relatif ! il ne paraît pas si moche que ça !!


anne jeanneau 01/03/2011 14:13


hey! pas si moche... Il a un petit air homemade que je trouve très attirant, et ça se voit qu'il est bon!
Qu'est ce que ça donne comme saveur les fèves Tonka?(si ça ressemble à quelquechose de "connu"). Une copine m'en a donné 2... je les ai dans un petit bocal... Bonne journée, Anne


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