Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
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Plus de pain, la flemme de sortir, et même en cherchant bien, plus le moindre croûton au congélo, ni même une biscotte dans un fond de placard.... Pas de panique, j'ai la solution, bio, et attention avec de la vraie mie et tout et tout ! Il vous faudra...
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En français en fait ce serait l'équivalent de nos petits pains au lait, mais c'est tout de même la frime totale de proposer des "Devonshire splits", à tartiner de confiture et de clotted cream (le nom splits veut dire en fait coupé en 2), pour la clotted...
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Ces petites brioches poisseuses de sirop et parfumées à la cannelle, sont tout simplement divines, je sais même pas peur d'avoir des chevilles de 3 mètres de large, mais franchement, j'ai adoré, et c'est encore une recette que j'ai piqué à Nigella, elle...
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Bientôt la Saint Patrick, et cette année, je vais vous proposer quelques recettes Irlandaises, certaines sont de vraies recettes "Irish", d'autres sont un peu sorties de mes délires culinaires, comme ce Potato Bread, j'ai voulu faire la version très simple...
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Et la voici, la première recette de ma dernière folie (ici), j'ai voulu commencer par quelque chose d'assez simple, et de plus comme, je recherche depuis des années, la recette de Pain d'épice qui ravira mon palais, c'était l'occasion. Il faut environ...
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Et oui depuis l'arrivée de Momix dans ma vie, et pour cause de manque de place sur mes plans de travail la Map est partie dans la buanderie, en attendant un vide-grenier, et j'ai eu la flemme de la ressortir pour faire un pain, bon je rassure tout le...
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Dimanche, plus de pain, pas envie de sortir à la chasse à la boulangerie, plus assez de farine, mais un éclair de lucidité, et oui !!!! 2 boules de pâte à pizza surgelées, oui celle de chez M.P. Après plus simple on ne peut pas division des boules (en...
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Pour aller avec le velouté de champignons aux noisettes (ici) j'avais fait des scones salés, c'est très rapide à faire et je trouve que ça remplace agréablement le pain, d'autant que pour le soir, le velouté, un ou deux scones et un dessert, et voilà...
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Entre la brioche et le pain au lait, se situe cette chose, qui est devenue énorme, et pourtant après la première levée, bof, j'ai eu des doutes, mais à la sortie du four, c'était magique, elle sortait tellement du moule, que j'ai cru qu'elle allait s'échapper......
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J'adore faire du Soda Bread, d'abord parce que c'est rapide (pas besoin de faire lever la pâte), et puis c'est très facile, j'avais une recette basique très bonne, mais dans le Délicious Magazine du mois de Mars (que j'ai rapporté dans mes valises), j'ai...
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