750 grammes
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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

les gros gateaux du gouter

Banana bread, ultra léger sans en avoir l'air...

Banana bread, ultra léger sans en avoir l'air...

Ce banana bread, est en fait un gâteau, mais les anglais, allez savoir pourquoi, l'appellent bread. Quoi qu'il en soit, bread ou cake, les loulous l'adorent et je dois dire que je suis assez fan. Je vais être honnête, je ne l'ai pas fait light volontairement,...

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Tadam... Le retour avec un gâteau aux pommes râpées et dattes...

Tadam... Le retour avec un gâteau aux pommes râpées et dattes...

Oui, oui, je sais, ce fut long, mais l'année beurk que je viens de passer, m'avait presque coupé l'appétit ! Je me sentais tout de même un peu coupable de vous laisser perdre trop de poids et l'idée de vous voir toutes et tous devenir minces grâce à presque...

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Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The "It-Cake"

Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The "It-Cake"

Et oui, après les it-bags, les It- chaussures, bien d'autres que je ne nommerai pas, voici le "It-cake", une merveille, acidulé, mais tout en douceur et en fondant tout de même. L'ami des goûters de l'été c'est lui.. Et pour le faire il vous faudra tout...

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Crousti-fondant aux framboises et groseilles

Crousti-fondant aux framboises et groseilles

Il existe plusieurs versions de ce gâteau, une au citron, que je n'ai pas mis sur le blog d'ailleurs (il va falloir y remédier !) et une totalement caloriquement incorrecte; aux pommes et au caramel au beurre salé, cette version très estivale est aux...

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Carrot-Cake, dattes et cardamome, parce que ça rend aimable !

Carrot-Cake, dattes et cardamome, parce que ça rend aimable !

Les carottes, ça rend aimable, ça fait les cuisses roses, et euh une vue incroyable (les lapins sans lunettes !), je sais, je sais, je suis fatiguée et il faut que j'arrête de lire les blagues des carambars que mangent les loulous ! Enfin tout ça pour...

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Gâteau amandes, chocolat, et poires presque périmées...

Gâteau amandes, chocolat, et poires presque périmées...

Le rangement c'est thérapeutique, et faire un peu de tri dans les placards de cuisine devenait indispensable, c'est fou les trucs que l'on trouve dans le fond d'un tiroir... En l'occurrence, cette fois ce fut une grosse boîte de poires. Et en me creusant...

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Le délicieux gâteau invisible aux pommes.

Le délicieux gâteau invisible aux pommes.

Ce "Gâteau invisible" (recette cultissime d'Eryn) a fait le tour de la blogosphère il y 2 ou 3 ans, et j'avais gardé la recette dans un coin, mais le manque de temps, et l'envie de faire mes propres créations... je l'avais pratiquement oublié.. Mais aujourd'hui...

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Le gâteau princier, marbré chocolat blanc et orange curd

Le gâteau princier, marbré chocolat blanc et orange curd

J'ai réalisé que je ne vous avez pas montré de gâteau fait avec mon moule "couronne de prince". Celui que mon ex m'avait offert il y a quelques semaines. Et en ce premier jour de vacances (pour nous ça commence aujourd'hui !), les loulous et moi, avons...

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Orange Drizzle cake, réussi !

Orange Drizzle cake, réussi !

Et fabuleusement bon, frais et surtout beaucoup plus apprécié par les loulous que son frère au Citron : le "Lemon Drizzle Cake", moi je l'adore, mais j'ai des enfants, alors maintenant je me sacrifie ;-))). Il est très simple à faire, 150 g de beurre...

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Gâteau ricotta, citron, encore du ultra light...

Gâteau ricotta, citron, encore du ultra light...

Un gâteau de goûter, que vous aurez le droit de déguster, car sans beurre.... Avant d'aller manger des churros et des tapas, j'ai l'intention de continuer mon semblant de régime au moins jusqu'à lundi ! Profitez en ! Pour un gros cake, il faut : 250 g...

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