750 grammes
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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

Mille-feuilles fraises Tagada légers, pour faire venir le printemps...

Mille-feuilles fraises Tagada légers, pour faire venir le printemps...

Et surtout parce que c'est trop facile, il suffit d'un peu de ce sirop, de quelques vraies fraises (les premières bretonnes arrivent, surtout pas d'espagnoles qui ont fait des heures de camion s'il vous plaît!), quelques petits-suisses, et pour décorer,...

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Lettre à mon banquier...

Lettre à mon banquier...

Monsieur le Directeur, je vous fais une lettre, que vous lirez peut être, si vous avez le temps, je viens de dépenser une petite fortune, mais je vais vous montrer et vous me pardonnerez... Bon je vais arrêtez de massacrer cette magnifique chanson de...

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Assiette complète, "Pour faire une blague à Maman"

Assiette complète, "Pour faire une blague à Maman"

Jules et Théo font du modelage le mercredi après-midi, et ils sont très productifs, pas à moi de dire qu'ils sont doués, mais la dernière oeuvre de Jules s'est retrouvé dans le Frigo, pour une petite blague qu'ils adorent me faire régulièrement. L'assiette...

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Palmiers à la vanille, ou presque....

Palmiers à la vanille, ou presque....

Presque des palmiers, parce que je ne sais pas pourquoi, mais tout comme les macarons, les palmiers me résistent, et pourtant, je persévère. Cette fois c'était vanille, j'ai donc roulé ma pâte feuilletée qui vient d'ici, en saupoudrant auparavant la surface...

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Il vient ou pas ????

Il vient ou pas ????

Oui quoi, on en a assez, le magnifique magnolia qui nous réveille à la fin de l'hiver est enfin en fleur, il n'a jamais qu'un mois de retard,. Mais le ciel bleu qui doit aller avec il est où lui ?????

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Quand un jambon confit au cidre, se fait recycler...

Quand un jambon confit au cidre, se fait recycler...

Un Jambon qui aurait pu être délicieux, si malgré les trempages successifs, il ne s'était avéré beaucoup trop salé, et pourtant, cuit 3 heures et demi, dans un mélange de bouillon de poulet et de cidre, avec de la sauge, des pommes en quartier, de la...

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Apricot Spread, ou comment on peut être laid et bon ! Et WW !

Apricot Spread, ou comment on peut être laid et bon ! Et WW !

En fait j'exagère un peu quand je dis laid, mais c'est vrai que cette couleur n'est pas très sexy ;-) Une petite recette pour attendre les beaux jours, recette anglaise, que l'on nomme Outre-Manche "Apricot spread" on pourrait traduire par Beurre d'abricots....

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Matinée sportive et leçon de courage !

Matinée sportive et leçon de courage !

Ce matin, Théo et 2 autres enfants de son équipe handisport, sont allés faire une démonstration de Boccia, au Centre de Rééducation Fonctionnelle pour enfants de Rennes. La Boccia se joue un peu comme la pétanque, sauf que les boules sont assez souples...

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Chaussons à croquer, aux pommes et aux framboises.

Chaussons à croquer, aux pommes et aux framboises.

De la pâte feuilletée qui vient de chez mon boulanger préféré, et une compote vite faite avec des pommes et des framboises du jardin (de l'été dernier et congelées), et le goûter des garçons (euh et le mien aussi) était très vite prêt. La même méthode...

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Plus que Parfait glacé au caramel au beurre salé !

Plus que Parfait glacé au caramel au beurre salé !

Trop de crème et pas de dîner à l'horizon, la seule option un dessert congelé, pourquoi un dessert ? Et bien parce que c'est ce que je préfère bien sûr !!! Et après toutes ces recettes légères, je commence à perdre trop de poids moi, il faut que je reprenne...

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