Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Et oui, le malheur des uns faisant le bonheur des autres, pour la première fois, depuis très longtemps, je trouvais tout bon marché... La livre à 1 euro, ça aide à faire des folies... Du coup j'ai même fait un plein classique en plus des petits achats...
Il y a des soirs comme ça, plus le moindre gâteau fait maison, plus de Rochers Suchard, plus rien qu'un paquet de Granola, qui n'a pas été repéré et dévoré par vos monstres, et en plus le médecin vous a prescrit du repos, pas de stress, pas de ménage...
Vous les connaissez peut être, vous savez ceux qui sont vendus dans une boîte en carton, avec un papier tout autour qu'il faut dérouler sans éclater le petit suisse. Je les adore, et les loulous aussi, juste avec un peu de sirop d'érable, ou du miel ou...
Les fêtes c'est fini, retour à la crise, c'est à dire on finit les restes, et les restes pour aujourd'hui, c'est de la purée (maison), du jambon, du kiri, et des oeufs, donc j'ai mélangé le tout ce qui faisait en gros 500 g de purée épaisse, 2 tranches...
En fait pas si nouveau, parce que je l'avais eu à Noël, mais il était si bien rangé, que euh.... Bref c'est une presse à biscuits, avec des embouts différents, et je ne l'avais pas encore testé. Le problème c'est de trouver une recette de pâte pas trop...
Je ne sais pas pour vous, mais moi, les verrines, j'en ai assez, il n'y a plus que ça partout, il sort 10 nouveaux livres par jour avec ce thème, et je n'en peux plus.... Alors hier j'ai acheté ça dans le très connu marchand de meubles suédois (nan je...
Un petit clin d'oeil avant les recettes de la semaine qui vont être terribles pour vos hanches : Gâteau marbré banane chocolat, Renversé au poires caramélisées et Nutella, Cupcakes au pistou et Kiri, et encore d'autres surprises... Voici une assiette...
Il fait froid, il pleut, et je ne sais pas vous, mais moi ça me donne envie de soleil, alors pour l'avoir sur vos tartines du petit déjeuner, je vous fais cadeau de la recette de ma confiture de mangues aux fruits de la passion. Pour 6 pots, j'avais 1...
Et voilà, j'ai encore craqué, je suis retournée sur Amazone, et je ne me suis pas contentée de regarder, j'ai commandé, que celle ou celui à qui ça n'arrive jamais me jette la première pierre... Donc mes derniers achats : Tout d'abord : Crazy about Cupcakes,...
Pour moi faire des crêpes c'est comme le yoga, ça me détend, ces gestes répétés pendant que l'on rêvasse, comme le jardinage ou la pêche à la palourde, et puisque c'était la rentrée aujourd'hui, mes loulous avaient le droit à ce repas de fête, petites...
Un gâteau de goûter, que vous aurez le droit de déguster, car sans beurre.... Avant d'aller manger des churros et des tapas, j'ai l'intention de continuer mon semblant de régime au moins jusqu'à lundi ! Profitez en ! Pour un gros cake, il faut : 250 g...
Voilà, 12 sont prêts, il m'en reste autant à faire, je vous préviens, les miens sont décorés simplement, étant donné, la quantité, et le peu de temps, je fais au plus vite, donc pour la déco, une couche de marzipan (ou pâte d'amande), une couche de pâte...
Je sais que ce sont les fêtes bientôt, mais ce n'est pas une raison, pour ne pas finir des restes moins glamours que le foie-gras, donc aujourd'hui, tarte aux restes, et dans mon frigo ce matin il y avait : un petit bol d'haricots verts, 3 boulettes de...
Je suis envahie par les pommes, j'ai deux pommiers dans le jardin, (des reines de reinettes et des grosses vertes rugueuses à cuire, dont j'ignore le nom), si quelqu'un connaît ??? Petite photo : Pour les reste il y a des pommes partout, au sol dans des...
Cette sauce, j'ai longtemps hésité avant de la mettre sur mon blog, la première raison ; c'est si simple que tout le monde doit connaître le truc, la deuxième ; c'est ma sauce esbroufe, faite en 2 mn, et même pour un dîner chic, on se la pète !!! Mais...
Mais surtout, ne les mettez pas trop près de la cheminée, car ils sont en chocolat, la vitrine du Chocolatier de Dinan m'a vraiment fait craquer... Et j'en profite pour vous souhaiter, un très joyeux Noël à vous et à vos familles, un Noël chaleureux,...
Je sais, ça va finir par virer à l'obsession !!! Mais je suis bretonne, donc têtue... Alors pour ne pas rester sur des fiascos sardines grillées, j'ai décidé de les cuisiner autrement... J'avais acheté un livre de Jacques Thorel "Trop Bon", petit livre...
Ma maman a un potager, et des arbres fruitiers en pagaille, dans un jardin fabuleux, il suffit qu'elle plante un bout de bois et ça donne un arbre, en bref elle réussit tout ce qu'elle jardine, et jusqu'à présent n'avait connu que peu d'échecs. Jusqu'à...
Un fromage anglais, que j'aime beaucoup, à condition qu'il soit fermier ou bio, comme c'est le cas ici, un fromage dense comme le Cheddar, mais nettement moins amer. Je l'adore avec du Soda bread (la recette pour demain), et euh un peu de beurre entre...
Pour un dîner de filles, j'aime bien préparer des Pavlovas, tout d'abord parce que c'est très girly, et puis même si ça ne l'est pas vraiment, on a une certaine sensation de légèreté... Cette fois, j'ai fait des petites pavlovas, un peu de sorbet de framboise,...
J'adore faire des crèmes aux oeufs, c'est si simple, et si rapide, que franchement, c'est une des rares choses (avec la purée de PDT), pour laquelle je ne triche pas ;-). C'est la recette de ma Maman, j'ai juste remplacé son caramel classique, par un...
Le rythme de folie de ces deux dernières semaines se calme enfin, et pour fêter ça je vais vous donner ma petite recette de quand je n'ai pas le temps, ou tout simplement la flemme, rien que de la triche, mais c'est bon et les enfants adorent... Sauté...
Comme vous le savez déjà, je suis allée passer une dizaine de jours en Angleterre, et comme à chaque fois, j'ai fait le plein des choses que j'adore, certaines que je connais déjà et d'autres qui m'ont fait craquer, je vous en montre un échantillon. Pour...
J'aime beaucoup les wraps, enfin ceux que je fais moi-même, pas ceux sous platique, et c'est très simple à faire, il suffit de prévoir quelques ingrédients de base, comme les tortillas, ou wraps de blé, un avocat, et d'autres bricoles. Par exemple ceux...
Je viens de recevoir, un classique anglais, "Family Meal Planner" d'Annabel Karmel, cette femme écrit des livres de cuisine pour éduquer les mamans (anglaises) à une alimentation équilibrée, c'est une amie qui m'y a initiée, et depuis je puise énormément...
