Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Il y a longtemps que je voulais faire ce gâteau qui se trouve dans le livre "Chocolat" de Julie Andrieu, mais j'ai revisité un peu... Comme d'habitude ! Il faut 150 g de carottes râpées, 75 g de chocolat noir, 100 g d'amandes en poudre, 3 oeufs, 50 g...
Pour demain, si vous avez des Valentins à fêter, ou pour tous les jours, si vous avez envie d'une petite douceur pour le goûter. Une pâte à muffins mais des moules à mini-cakes, peu importe le contenant ! Les muffins sont des gâteaux très faciles à faire,...
Ou du moins c'est ce que je croyais ! Plus un oeuf pendant 15 jours, puis de nouveau un oeuf de temps en temps, on m'avait dit c'est l'hiver, les poules pondent moins, mais c'est autre chose, en fait, et j'ai trouvé cet après midi ! Les pétasses pondent...
Hier j'avais une envie terrible de mousse au chocolat, mais à 21h30, on ne se lance pas dans une mousse, qu'on ne pourra pas manger avant des heures ! Alors j'ai surfé, et je suis allée fouiner sur des sites anglais, et j'ai trouvé une idée, plus qu'une...
Et oui, il y a un temps pour tout, et aujourd'hui, je commence à me préparer, dans 10 jours, mon vieil abonnement Orange, qui allait avec le téléphone dinosaure que j'avais, se terminera, et je n'aurais plus que mon nouveau joujou, mon Iphone pour pouvoir,...
Évidemment, pour ne pas les jeter, il faut acheter les coquilles sur le marché ou chez le poissonnier, mais franchement c'est la saison, et ici en Bretagne, on en trouve parfois à 2, 70 euros le kilo, et ça vaut la peine, de prendre un peu de temps pour...
Et aussi la version préférée des Loulous, j'avais déjà donné la recette du Gâteau au Citron, mais ce midi, pour faire plaisir à mes petits grippés, j'ai pensé qu'un peu de douceur ne serait pas pour leur déplaire, et vous ça vous dit ? Pour réaliser cette...
Et fabuleusement bon, frais et surtout beaucoup plus apprécié par les loulous que son frère au Citron : le "Lemon Drizzle Cake", moi je l'adore, mais j'ai des enfants, alors maintenant je me sacrifie ;-))). Il est très simple à faire, 150 g de beurre...
Je sais que c'est très rare, mais parfois, il reste un peu de cake, ou de gâteau au chocolat, ou bien parfois aussi, on a envie de pâtisser tout un week-end, et les gourmands n'arrivent plus à suivre, et encore plus rarement, vos enfants, n'aiment pas...
Vous me connaissez, j'adore la triche, (ma sauce citron gingembre a toujpurs beaucoup de succès), mais j'essaie toujours de le faire avec de bons produits, et quand j'ai vu ça dans ma "Biocoop", j'ai craqué, avec une petite idée derrière la tête.... Parce...
Et pourtant, j'ai essayé, plusieurs fois, la recette qui vient du livre de Nigella "Express" (hélas, pour le moment toujours en anglais uniquement), et j'adorai l'idée de ce pain bourré d'énergie, et si facile et rapide à faire... Il suffisait de mélanger...
Tadam..... J'y voit un signe du printemps qui revient, même si mes copines mauvaises langues penchent plutôt pour mes menaces terrifiantes du genre : "Vous allez finir en poules au pot, ou en blanquette, si je n'ai pas d'oeufs très bientôt... Et voilà...
Je ne sais pas chez vous mais, chez moi, si je demande "Que voulez manger ce soir ?", j'ai le droit à "Des pâtes à la bolognaise" quasiment à chaque fois, et franchement, je sature, alors ce soir j'ai accepté pour la "Bolognaise", mais pas pour les pâtes.......
Vous ne vous souvenez peut être pas du Gâteau à la ricotta et au citron, mais j'avais eu quelques tranches de ce délicieux cake à recycler, et j'ai pensé tout d'abord à un pudding, puis un peu prise par le temps (celui du préchauffage du four), je me...
J'ai maintenant 2 enfants malades à la maison, la grippe fait des ravages à Dinan, Jules a démarré mardi et maintenant c'est Théo, et moi je veux sortir, pour faire autre chose, que des aller-retours pharmacie, boulangerie à toute vitesse !!! En attendant,...
J'adore le goût des betteraves, et j'ai la chance d'avoir des enfants qui aiment ça, donc j'en mets presque partout... Dans le "gâteau au chocolat", si, si, c'est très très bon, essayez vous verrez, avec les pommes de terres au four, dans la purée, et...
Vous avez certainement lu "Chocolat", le merveilleux roman de Joanne Harris, cette femme n'excelle pas seulement en littérature, elle a également écrit des livres de cuisine, recettes inspirées de ses séjours en France, j'ai ses livres depuis des années,...
Les jambes en l'air, pour la soirée, avec mes 2 loulous pour un câlin, tout le monde a passé du bon temps, eux à la classe découverte "Contes et Légendes", et moi dans cette ville que j'adore, et ou l'on passe sans surprise de ça : A ça, l'art des rues...
Tout le monde doit penser que je suis de nouveau passée de l'autre côté du miroir ;-))) Mais non, j'ai simplement dû improviser, après avoir passé un temps fou à chercher les haricots secs qui me servent normalement à cuire les fonds de tartes.... Les...
Il fait un temps splendide, je me suis promené toute la journée en pull, et un léger, je sens que j'ai pris un coup de soleil, et j'ai la sensation d'avoir 20 ans de nouveau, quoi que mon dos me dit plutôt 60 ,-)))) Mon déjeuner au soleil devant la mer,...
Des sacs, des sacs partout, un pour chaque enfant, plus un pour les sacs de couchage, les étiquettes à écrire puis à repasser sur tous les vêtements, j'avoue, j'ai craqué à la moitié, et je n'ai pas fait les chaussettes et les slips ! Ces étiquettes ne...
Les légumes bios, tout le monde est d'accord, c'est vraiment meilleur pour la santé, pas de pesticides, pas d'engrais chimiques, pas d'E bidules machins, pas de calibrage, et parfois on a la surprise d'avoir de jolies choses comme ça : Une carotte à trépied,...
Après avoir passé quelques soirées sur le net, j'ai fini par craquer, mon billet est réservé, et ce sera ..... Barcelone, 20 ans que je n'y suis pas allée, c'est dire comme ça a dû changer un petit peu, mais comme je n'ai plus hélas l'âge de squatter...
Des mois, que je rêve d'en avoir au moins un, que je vais régulièrement surfer pour voir si le prix ne baisserait pas un peu, j'avais mis ça sur ma liste au Père Noël, mais bon, le Père Noël doit être diabétique, il ne veut plus offrir de cadeaux à tendance...
Si je n'avais pas voulu jouer avec le danger... C'était au départ une recette très légère, un cheesecake à la liqueur de lychee, et en plus c'était une recette ultra light, je crois qu'en fait la malédiction du léger m'a frappé ! Comme je n'ai pas voulu...
