Boulghour à la Bolognaise, parce que y en a marre des pâtes !

Je ne sais pas chez vous mais, chez moi, si je demande "Que voulez manger ce soir ?", j'ai le droit à "Des pâtes à la bolognaise" quasiment à chaque fois, et franchement, je sature, alors ce soir j'ai accepté pour la "Bolognaise", mais pas pour les pâtes....

Je fais ma sauce au momix, des tomates pelées en boîte, de l'oignon rouge (pour la douceur) déjà émincé par M.P, une cuil à café de bouillon de légume bio en poudre (ou alors un cube), 15 mn vitesse 2 th 100°, puis 1 mn vitesse maxi pour mixer, car chez moi, les enfants détestent trouver un bout d'oignon ! Pour la viande, c'est du haché (surgelé aussi) que je fais cuire avec une poignée de petits lardons fumés (de chez le charcutier). Le boulghour, puis la sauce mélangée à la viande et enfin des copeaux de fromage (parmesan pour moi, et comté pour les loulous), Ils ont aimé alors, ouf je ne suis plus condamnée aux pâtes !

Comments

[anne jeanneau]

Bon, nous sommes nombreuses dans le même cas! c'est vrai que la bolo c'est trop bon, et les pâtes aussi! moi je mangerais bien ça tous les jours... Pour varier un peu de temps en temps je fais
comme toi, je remplace les pâtes, et parfois je mets dans la bolo quelques épices, des haricots rouges (et moins de viande)

[(Clovis Simard,phD)]

Bonjour,

Vous êtes cordialement invité à visiter mon blog.

Description : Mon Blog(fermaton.over-blog.com), présente le développement mathématique de la conscience humaine.

La Page No-26: CHOIX POUR LA VIE !

C'EST MATHÉMATIQUES ?

Cordialement

Clovis Simard

[Juste]

excellent compromis.....ici aussi c'est pâtes à toutes les sauces....
bizzz

[Lovemum]

Rigolo. Hier aussi j'ai eu ma manif' pro-bolo.
Et comme toi, j'ai cédé.
Faible.
Sauf que je me suis tapé la totale....va voir...

[Eliane]

Bonsoir , l'idée est alléchante ! merci amie

Très beau début de semaine ♣