Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Et oui, après toute cette débauche de calories, je vais vous faire un petit plaisir, une recette toute légère, tirée d'un livre WW (un cadeau de mon ex-belle Mère à l'occasion de la naissance des loulous, elle pensait que j'aurai du mal perdre les kilos...
Enfin, j'ai reçu mes graines, je commençais à me demander si je pourrais les semer avant l'hiver ;-). Des fleurs, des légumes, des salades, des herbes. Mais je crois que j'ai un peu craqué, trop facile de cliquer et toutes ces graines, maintenant, il...
Je sais, que vous êtes en train de vous dire que j'ai grillé un neurone, mais non, non, non, ce n'est pas le cas, ce gâteau est vraiment au chocolat et à la betterave et il est vraiment à tomber ! C'est une recette anglaise ! Mais même après avoir appris...
Bécherel est un très joli village (petite ville) situé entre Rennes et Dinan, ce qui en fait sa spécificité, les librairies d'occasion, il y en a partout, je vous conseille la balade, c'est vraiment très sympa, et de plus parfois, on y déniche des trésor,...
Et voilà, j'ai craqué, 25 fois que je passais devant, Magalie qui m'en a parlé comme si elle dormait avec tellement elle l'aime ! D'autres copines de la blogo qui l'avaient eu pour Noël me faisait trop baver de jalousie aussi. Et maintenant je vais me...
Le riz au lait est le dessert préféré des loulous, et avec mon nouveau joujou, c'est un vrai plaisir, en fait la texture est celle d'un risotto crémeux, mais sans avoir à rester devant la casserole à touiller pendant un temps fou ! Pour le faire, il suffit...
Mais presque, parce que même si cette fois au niveau du goût c'était assez top, au niveau des proportions, j'ai voulu diviser pour en faire un plus petit et du coup je n'avais pas assez de pâte pour faire ce que je voulais ! La malédiction de la semaine...
Une recette que j'ai trouvé dans le petit livre de Marie Claire ( qui tient le délicieux blog "Du miel et du sel"), mais comme je n'avais pas tout j'ai changé quelques trucs. Le sien à la base est à la noix de coco, mais pas de noix de coco dans mes placards...
Euh ou presque, comme tu peux le voir, ce matin, il restait quelques bricoles ;-) Mais promis ce sera prêt en temps et en heure pour ton arrivée et celle de ta petite famille... Et pour celles et ceux, qui veulent venir visiter la Bretagne, le Gite de...
Oui, oui, je sais, l'andouille c'est tous les jours que je la fait, mais celle ci, pour être tout à fait exacte, je ne l'ai pas faite, juste cuite, et c'était déjà beaucoup trop ! Je m'explique, dans le vieux Dinan, il y a un charcutier à l'ancienne,...
Enfin mes 2 meilleures amies ! Les consoles Ds que les loulous ont eu pour leur anniversaire ! Depuis ce jour, terrifiés à l'idée d'en être punis (il faut dire que je ne l'autorise que les jours où il n'y a pas d'école et pour une heure maximum!), ce...
Et oui, la cruelle sorcière a osé cuisiner les lanternes d'halloween ! Je vous donne au passage un petit truc pour l'épluchage de ces monstres, il suffit tout simplement de les déposer au four (Th° 175°) pendant environ 30 mn, et ensuite une fois légèrement...
Ces petits biscuits sont les préférés de Théo, et c'est lui qui les a baptisés de cette façon, en fait c'est une recette de sa "Granny" et on les appelle "Little Thumbprint cookies", ce qui en français donne : "Petits cookies empreintes de pouce", mais...
Presque, parce que sans miel, mais la texture moelleuse et le goût y était, je dis y était car il n'en reste déjà plus une miette... Et pour un goûter plus facile, j'en avais fait des mini-madeleines, la recette c'est celle de mon banana-bread, importé...
Et oui quand on s'achète des livres de luxe, après on mange des pâtes et on recycle encore plus les restes ! De plus c'était aussi l'occasion de faire passer les navets que les enfants ont refusé de manger rôtis ! J'avais donc un mélange de navets et...
Ce soufflé est vraiment magique, il se cuit au bain-marie, ne se dégonfle pas et se sert démoulé, nappé d'une sauce (à la confiture d'abricots pour moi). En fait, cette recette vient d'un livre de cuisine anglais, et j'ai été inspiré par la photo, car...
J'adore faire ce caramel, c'est archi-facile, les français, pour la plupart ne connaissent pas, alors quand j'en fait c'est la grosse frime, et puis ça fait de drôles de petites choses pour grignoter lors des buffets enfants. Pour en faire préparez tout...
Non, non, je n'ai pas essayé de nouveau la confection du Nutella, je laisse tomber... Mais par contre pendant mon marathon derniers cadeaux de Noël, j'ai trouvé ça : Vous me connaissez, je déteste faire de la pub pour des noms de magasins, grandes chaînes...
Le mercredi, est une journée, je vous en ai déjà parlé, infernale, comme beaucoup de maman je cours dans tous les sens, sans avoir le temps de faire quoi que ce soit.... Donc, à part quelques recettes très rapides, comme vous (enfin j'imagine) j'ai dans...
Il m'arrive d'inviter au dernier moment ma voisine Catherine qui est aussi une amie pour un déjeuner papotage, et j'aime bien avoir tout de même un dessert à lui offrir, quoi de plus rapide qu'un yaourt me direz vous, oui mais bon, il faut le sublimer...
Depuis le temps que je bave devant les pains et brioches de Sandrine, je me suis dit que j'allais aussi me lancer dans la cuisson au four, après préparation dans la Map (bon c'est vrai je ne vais pas non plus passer des heures à pétrir...) et j'ai décidé...
Ce petit musée est un bijou pour les gourmands, tout d'abord, à l'entrée vous avez le droit à une barre de chocolat avec le ticket d'entrée, et ensuite, il y a toute l'histoire de la découverte du cacao en Amérique du Sud, la transformation en chocolat,...
Les enfants adorent jouer à la dînette, tout le monde le sait, et patouiller, faire des mélanges, jouer avec des couleurs, etc.. Alors lorsque les loulous ont des petits amis pour dîner, j'adore faire un faux triffle en kit. Je m'explique, pour faire...
En fait, cette recette est normalement à la vanille et nappée de coulis d'abricots (la recette ici), mais j'ai eu envie de varier, et comme j'avais la chance d'avoir du sucre d'érable.... Pour 6 à 8 personnes, il faut : 55 g de beurre très mou que vous...
Ces petits biscuits sont absolument divins, et dignes de figurer parmi les petits cadeaux gourmandises, ou les thés de copines, le goût se situe entre le pain d'épice et les célèbres Chamonix, et en plus comme d'habitude ils sont très faciles et rapides...
