Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
Si simple à faire que ça en est démoniaque, car forcément plus d'excuses pour en manger ! L'idée m'est venue parce qu'l me restait un peu de caramel au beurre salé, et que je trouvais dommage de le manger seulement à la cuillère, j'avais envie d'un dessert...
Juste un petit rappel, pour vous dire que demain Mercredi à partir de 18h , il y aura un café tricot à Dinan, c'est Sylvie de la boutique Fil de Lune qui l'organise, et ça se déroulera au Clock Tower Café, Passage de la tour de l'horloge. Sylvie ayant...
Et ceux là je peux vous garantir, qu'ils sont à tomber, pas tout à fait classique, mais le classique, ça ne me connaît pas trop ! Fondants à souhait, une horreur pour les hanches, mais celles qui tiennent leurs régimes ne viennent que rarement me voir;-)....
Une semoule pour le dessert, en 5 mn cuisson comprise, ça vous dit ? Et bien je vais vous donner mon truc pour faire plaisir à votre progéniture, même si vous avez à peine le temps d'enlever vos chaussures en rentrant du boulot, avant de vous mettre à...
Et vraiment péché ce pudding très facile à faire, que les anglais nomment ainsi, parce qu'ils le font avec des pommes, je l'ai fait avec des pêches et des pommes, et c'était une bonne idée, car il était délicieux. Ce dessert consiste en une couche de...
Au pays des crêpes, on a parfois envie de faire des choses un peu différentes des traditionnelles beurre sucre, ou confiture, et comme j'ai toujours des pommes dans le jardin, j'ai décidé de faire des pancakes aux pommes, et puis comme j'avais la chance...
Il y a des soirs, où préparer un vrai dîner, entrée, plat etc... est au dessus de vos forces et du temps dont vous disposez, et bien faites comme moi ces soirs de "course" "flemme" ou toute autre raison, je régale mes loulous d'une soupe en kit. Késako,...
Et oui encore des pêches, et encore de la confiture, j'adore faire de la confiture, et j'aime ça de la cueillette à la réalisation, en fait, il m'est arrivé de planter des arbres fruitiers en prévision des confitures que je pourrai faire (comme le figuier...
Oui, je sais, vous êtes tous en train de vous demander si je n'ai pas grillé le dernier neurone qui me restait sous mes cheveux blonds... Et bien non, na ! Ce gâteau n'est pas sorti de mon imagination délirante, mais de celle d'une anglaise, qui ose appeler...
Je vous jure, il ne faut pas plus de 5 mn, pour préparer ces sablés, bon ok je n'ai pas compté la cuisson (10mn), mais pour manger de délicieux petits biscuits, 15 mn en tout, ce n'est rien du tout, et c'est tout de même meilleur que les trucs tout faits...
Juste un petit rappel, pour vous dire que demain Mercredi à partir de 18h , il y aura un café tricot à Dinan, c'est Sylvie de la boutique Fil de Lune qui l'organise, et ça se déroulera au Clock Tower Café, Passage de la tour de l'horloge. Si vous voulez...
La seule chose que je me demande à propos de cette gourmandise du goûter, c'est pourquoi n'y ai je pas pensé avant ??? C'est une merveille, le fondant et le crémeux sucré du flan avec l'acidité des framboises, c'est à se damner... Pour la recette, vous...
Un petit dessert très vite fait, encore plus rapide si, comme moi, vous préparez de la pâte à crumble en grande quantité et que vous en congelez, j'en ai toujours ou presque au congélateur, et ça rend bien des services en cas d'invitation de dernière...
Jules et Théo, comme toutes les autres petites têtes blondes, ont repris le chemin de l'école. Ravis, hum......Pas autant que moi ;-), 2 mois c'est trop courts et trop long à a fois n'est ce pas les mamans ;-) Mais avant comme il y avait une grosse fête...
Des petits sablés au beurre salé, aux dattes et à la cannelle, pour un goûter au jardin, au jardin de mon amie Martine lorsque nous sommes allés ramasser des prunes chez elle. Très rapides et faciles à faire, les loulous ont pratiquement tout fait, sauf...
Et oui, les crépidules, ces coquillages, qui nous envahissent de plus en plus, sont comestibles, j'avais vu un article sur ces coquillages, il y a quelques mois, et hier, lorsque je suis allée à la pêche aux coques avec les garçons, j'en ai ramassé un...
Le vrai dicton est "Qui voit Groix, voit sa croix ", mais c'est si beau comment y croire ! Et oui, la photo d'hier est bien prise en Bretagne, les Sables Blancs de Groix, une plage magnifique, que mon amie Catherine m'a fait découvrir... Ainsi que ses...
Encore une cueillette dans le jardin de mes parents, et cette fois ce sont les griottes, ces petites cerises divines en confiture, et puisque j'avais fait un mélange heureux avec le délicat parfum des lychees, j'ai récidivé avec une confiture. Pour 1...
Une association parfaite, je fais souvent des cakes parfumés au Romarin, et je trouve que cette herbe se mélange merveilleusement au sucre, alors lorsque j'ai trouvé une cagette d'abricots sur le marché, j'ai eu envie d'essayer une confiture un peu différente....
Pour un dessert de saison, si on utilise des cerises fraîches, un tiramisu, mais dans sa version forêt noire, avec du chocolat, parce que même s'il fait chaud, le chocolat ne me fait jamais peur... C'est une version très simple du tiramisu, et pour 6...
Les urgences aujourd'hui c'était pour moi, et pour une raison plus qu'agaçante... En voulant ranger la vaisselle qui séchait sur l'égouttoir, ma main a croisé la chose ci-dessous. Et voici le résultat, 2 points de suture, et même pas par George ! Et maintenant...
Et tout ça pour fêter l'arrivée de l'été et peut être aussi pour avoir l'occasion de vous rencontrer.... En effet Agneau Presto, s'invite au Cercle Culinaire de Rennes, et à cette occasion, je peux vous faire gagner des places pour un cours qui se déroulera...
Tout frais, et avec de l'agar-agar, ce qui rend la recette plus que simple, et surtout très rapide... Toujours avec les cerises du jardin de mes parents (ils ont 3 cerisiers, alors nous ne sommes pas en manque...). Pour ces petits desserts d'été (et oui...
Mais non, je n'ai pas eu de jumelles, mais ce sont juste les nouvelles habitantes de l'ancienne cabane des enfants qui sont arrivées hier soir, et occupent les enfants mieux que tout... Tadam, et voici Croquette et Paulette, les 2 petites poules que les...
Lundi soir, c'était la soirée "Agneau Presto", et le cours de cuisine tant attendu a eu lieu au Cercle Culinaire de Rennes. Ce fut l'occasion de passer une très bonne en soirée, en bonne compagnie. Thierry, notre chef, a partagé tous ses petits trucs,...
