Tout sur l'agneau, ou presque, et une belle soirée...

Lundi soir, c'était la soirée "Agneau Presto", et le cours de cuisine tant attendu a eu lieu au Cercle Culinaire de Rennes. Ce fut l'occasion de passer une très bonne en soirée, en bonne compagnie.

Thierry, notre chef, a partagé tous ses petits trucs, et j'avoue que je rêve de prendre de nouveaux cours, pour profiter un peu plus de son savoir...

Manu était très appliqué, et maniait le couteau à merveille, d'autant qu'après m'être coupé un ongle très très court avec un énorme couteau, j'ai décidé de regarder et d'accompagner les copines...

...qui bavardaient échangeaient des tas de petits secrets culinaires... N'est ce pas Karine ?

Et après l'effort, le réconfort, et un bon dîner, qui s'est terminé assez tard, preuve que la compagnie était toute aussi bonne que l'ambiance. Et promis, je vous donne toutes les recettes très vite...

Comments

[pistille]

Arrivée par hasard sur ce compte-rendu. Où peut-on se procurer uniquement les souris d'agneau pour les confire ?
merci.

[cakesandco]

Tu peux en trouver chez ton boucber , j'en trouve même au rayon viande de mon super U, il suffit de les commander au boucher et ce n'est pas très cher, la dernière fois j'ai payé 11 euros les 3
souris, ce qui faisant plus d'un kilo.


Bonne soirée

[Damouredo]

Hé bé...c'est dangereux la cuisine. Je pense que tu n'as pas avancé sur ton index. Mais je vais quand même le terminer. On installera les liens plus tard. Belle journée à toi

[lamu]

c'ets toujours sympa ce genre d'animations a la fois gourmande et pleine d'échanges

[rennette]

mon message n'est pas passé !! mon petit doigt me dit que tu es occupée à faire tes confitures et compter tes oeufs... oui c'était une super soirée avec une très bonne ambiance...

[Karine FRANCOIS CARTERET]

Que c'est agréable de revivre via tes photos cette très bonne soirée !! Beau cadre, bonne ambiance, sérieux et application, dégustation...tu as réussi à tout résumer avec tes photos...sauf
l'impossible: l'odeur qui y régnait (humm, l'agneau) et forcément le goût de nos bons petits plats confectionnés par nos petits doigts !! (même avec presque un doigt en moins !!, n'est ce pas
Laurence ?).
Merci !!!!!

[sab]

ru picoles pendant que les autres bossent quoi!!!