Brownies au nutella, à la manière des cookies, et sans mayonnaise !

Et ceux là je peux vous garantir, qu'ils sont à tomber, pas tout à fait classique, mais le classique, ça ne me connaît pas trop ! Fondants à souhait, une horreur pour les hanches, mais celles qui tiennent leurs régimes ne viennent que rarement me voir;-).

 

Il faut : 2 grosses cuill à soupe de nutella, 100 g de beurre mou (très mou, mais pas fondu), 120 g de sucre (moi j'aime utilisé du light muscavado (ou vergeoise blonde), ça rajoute un petit goût caramélisé divin. 2 oeufs, 1 cuil à café d'extrait de vanille, 90 g de farine, 1 cuil à café de levure chimique et 150 g de chocolat noir et au lait hachés en gros morceaux.

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le nutella (que vous aurez fait ramollir un peu au micro onde), les oeufs et la vanille, fouettez encore, le mélange doit être très homogène, puis ajoutez  la farine et les morceaux de chocolat. J'ai fait cuire le mien dans un moule rectangulaire qui fait 24 cm sur 16, mais vous pouvez le faire dans un moule carré de 20 cm sur 20cm, il ne doit pas être trop grand. Faîtes cuire 40mn dans un four préchauffé à 160°.

J'adore le servir avec une petite crème démoniaque de mon invention, deux petits pots de fromage blanc auquel on ajoute une grosse cuil à soupe de nutella, mais surtout vous ne mélangez pas trop, on doit y voir des marbrures. Inutile de vous dire que tout le monde déteste ce gâteau !

Qui veut lécher la cuillère ?

Comments

[Wattoote]

mortel celui là , je le note pour le prochain goûter des enfants !!! et pour moi aussi hein wattoote

[Elodid EolLes choses vite faites bien faites sont si bonnes!]

Ohllalalalala!!! THE texture!

[melanie]

hummmm,un pur délice!!!

[Pauline]

Huuuuummmm, trop trop bon!!!

[cecile]

quelle tuerie !!
bises

[axoulle]

whaou terrible moi j'adore

[bellissima]

Dis donc, vilaine,moi,je suis au régime 365 jours par ans, et je viens baver par ici souvent...j'fais des brownies pour mes petits chéris (et j'lèche volontier la cuillère...)
J'ai fait ton carot cake ce week-end avec beaucoup de succés ;)
Merci!!!

[Choupette]

Tu n'as pas honte de nous metre cela sous le nez!;-))

[Chouya]

Moi aussi je detesterais et si tu cherches quelqu'un pour la cuillère je suis preneuse quand même mouahahaha

*** bises

[hanane]

merci beaucoup pour cette savoureuse recette bonne journee bisous

[rennette]

JE ME DEMande où tu mets ce que tu crées... mince comme toi et aussi gourmande : c'est pas juste ! en tous les cas celui ci je le note et le fromage blanc au nutella : j'aurais pas osé c'est
tellement anti'monique" !...

[la gourmande]

et oui je vient te voir régulièrement et je n'ai pas tenu mon régime, il a tenu 4 jours et hop le nez dans le chocolat. bin oui a force de voir de belle et bonne chose sur les blog ont "CRAQUE"
bisous

[Boudloune]

Hey vilaine,mon régime,je m'y tiens!!!Je viens juste me "ressourcer" avec des recettes affreusement caloriques et tentantes,un peu comme ce brownie...
Bisous.
Caro