Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
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Ces copies des fameux "Flamby" que les enfants adorent, ont circulé partout sur la blogomiam, il me semble que la créatrice est "Cocojano", mais si je me trompe, désolée. J'ai apporté une modification à la recette d'origine, et grâce à ma paresse, trouvé...
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Et oui, si vous prenez un livre de cuisine bretonne, celui de Jacques Thorel ou un autre vous trouverez des dizaines de recettes, le far, je parle ici de celui que l'on mange au dessert, le sucré avec des pruneaux, a autant de recettes qu'il y a de communes...
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Son dessert préféré, et comme son frère était parti pour la journée faire une compétition, c'était l'occasion de lui faire plaisir. Il me restait une pâte feuilletée au congélateur, c'était parfait, car ici, le flan, nous le préférons avec de la pâte...
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Un petit truc plus facile, pour cuire à blanc les pâtes, (à mon idée) que les haricots, surtout quand on oublie de mettre du papier sulfurisé avant ! N'est pas Magalie ? Mettre un plat à gâteau du diametre inférieur à celui de votre tarte (noubliez pas...
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Et oui ma chère Soeur de neurones, pendant que tu terminais à peine ton écharpe (que je demande à voir !), la mienne était déjà autour du cou de ma soeur (depuis Noël), mon poncho est souvent sur mon dos (même si je l'avoue, une petite erreur de montage,...
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Un velouté que j'ai adoré, mais que les enfants ont détesté, ils ont tout de même fini leurs asssiettes, mais je pense qu'ils vont m'en vouloir un moment ;-) Donc un velouté pour les grands uniquement, délicat, subtil, on ne sent pas l'amertume des endives,...
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Et oui, encore un truc pour utiliser les restes, cette fois un mélange de céréales (de ceux que l'on trouve partout) et que les garçons n'avaient pas particulièrement aimé nature, alors une ruse de maman, et tout a été avalé. J'avais un bon bol de ces...
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Ce soufflé est vraiment magique, il se cuit au bain-marie, ne se dégonfle pas et se sert démoulé, nappé d'une sauce (à la confiture d'abricots pour moi). En fait, cette recette vient d'un livre de cuisine anglais, et j'ai été inspiré par la photo, car...
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J'avais décidé de me lancer dans ce ravissant modèle d'étole en dentelle, et après l'avoir vu sur de nombreux blogs, j'étais vraiment très motivée. Et puis voilà, après avoir mis des heures à comprendre ce qu'était un surjet, un jeté, et tout et tout,...
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Des allumettes à la poussière de fraises tagada, pour être exacte, en fait les chutes de pâte feuilletée de la Galette de rois (ici), trempées dans la dorure, et puis dans des fraises tagada que j'avais pulvérisé au momix... Ensuite vous les torsadez...
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