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Cakes and Co

Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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Les gourmandises d'outre-manche pour le prochain Noël!

Les gourmandises d'outre-manche pour le prochain Noël!

Mes magazines anglais préférés sont arrivés, et oui ceux de Noël, et je me régale à l'avance de ses merveilles, même si j'ai déjà un classeur entier dédié aux recettes anglaises de Noël ! J'adore les Christmas cakes, les Mince Pies et les biscuits si...

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Crumble mangues, fruits de la passion, en kit

Crumble mangues, fruits de la passion, en kit

En kit, parce que je fait toujours mes crumbles en 2 fois, les miettes cuites à part, et les fruits caramélisés à la poêle. Pourquoi ? Me demanderez vous; et bien parce que je déteste les crumbles détrempés par les fruits, alors certes, cela demande un...

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Oeufs au lait et à la violette

Oeufs au lait et à la violette

J'ai décidé de me débarrasser des tonnes de magazines de cuisine, qui commencent à sérieusement prendre de la place, et cela m'a donné l'occasion de les feuilleter et de découper certaines recettes, oui je sais maintenant il va falloir que je trie ces...

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Cuisine moléculaire, Adria Ferran peut dormir tranquille !

Cuisine moléculaire, Adria Ferran peut dormir tranquille !

Parce que je ne suis pas prête de lui faire concurrence ! Je n'ai toujours pas reçu les produits magiques dont je vous avais parlé ici, mais j'ai tout de même voulu commencer, et une petite recette, mais peut-on appeler cela recette, de billes de miel,...

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Velouté de potimarron au citron confit et gingembre

Velouté de potimarron au citron confit et gingembre

Et oui, la cruelle sorcière a osé cuisiner les lanternes d'halloween ! Je vous donne au passage un petit truc pour l'épluchage de ces monstres, il suffit tout simplement de les déposer au four (Th° 175°) pendant environ 30 mn, et ensuite une fois légèrement...

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Tempête de boulettes géantes et 3D, bof, bof !

Pas de cuisine ce week-end, ou presque pas, enfin rassurez vous j'ai tout de même nourri les loulous, mais rien de transcendant à vous transmettre... Par contre nous sommes allés au cinéma, temps pluvieux, parfaite activité, le film " Tempête de boulettes...

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Pas de bonbons, mais des citrouilles !

Pas de bonbons, mais des citrouilles !

Pas de distribution de bonbons ici, mais j'ai tout de même fait des lanternes citrouilles (enfin potimarrons) pour les loulous ! Et demain potage !

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Un cake gourmand au chocolat blanc et pralin

Un cake gourmand au chocolat blanc et pralin

Je ne suis pas fan du chocolat blanc, mais les loulous eux adorent ça, alors, comme je ne suis pas toujours une sorcière, je fais de temps en temps une gourmandise juste pour eux... C'est un cake très facile à faire tout au robot, mais si vous n'en avez...

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Pas de bonbons pour les monstres !

Je déteste ces soirées d'halloween, ouvrir la porte toutes les trois minutes pour distribuer des bonbons, non merci, ras le bol ! Je sais j'ai l'air d'une sorcière ronchon, lorsque je dis ça, mais cette fête pour moi n'est qu'une façon de plus de faire...

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Sardines aux cornflakes

Sardines aux cornflakes

Non, non, je n'ai pas grillés mes derniers neurones, vous avez bien lu, sardines aux cornflakes ! Aujourd'hui, jour de marché à Dinan, les enfants sont venus avec moi et je leur ai demandé de choisir le poisson, ils adorent les sardines, alors allons...

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