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Cakes and Co

Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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Appel aux bricoleurs, un nouveau vélo pour Théo !

Aucun rapport avec la cuisine aujourd'hui, mais je lance un appel pour Théo, certaines et certains d'entre vous connaissent le handicap de mon loulou, qui a une prothèse à la jambe gauche (Théo en termes médicaux, a une agénésie de la cuisse gauche, en...

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Crunchy céréales, recyclées en cake

Crunchy céréales, recyclées en cake

Des céréales presque périmées que plus personne ne veut avaler, nous en avons toutes dans nos placards, et pour les utiliser j'ai une petite recette toute simple, un cake pain aux céréales. Pour faire celui ci j'ai utilisé 300 g de céréales crunchy au...

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Compote-yaourt, glamour en mille-feuilles avec l'agar-agar et WW!

Compote-yaourt, glamour en mille-feuilles avec l'agar-agar et WW!

Et oui même une compote toute bête et du yaourt à la grec peuvent devenir sublimes dans une assiette, et tout ça grâce à cette petite poudre blanche (je parle de l'agar-agar, pas de lessive, ni de produits douteux et interdits !). En plus c'est vraiment...

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Salade de mâche et mini quenelles et vinagre celtique d'O.Roellinger

Salade de mâche et mini quenelles et vinagre celtique d'O.Roellinger

Ces mini quenelles m'avaient fait de l'oeil, il faut dire que je ne suis pas une grande fan de quenelles en général, je trouve ça assez insipide et si ce n'est pas noyé sous une sauce, bof bof... Et puis j'ai trouvé cette petite barquette de mini quenelles...

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Cheesecake mangues fruits de la passion, WW !

Cheesecake mangues fruits de la passion, WW !

Et oui après cette débauche de caramel au beurre salé, je vais être très gentille aujourd'hui, donc du presque light, et même du light tout court si on aménage la base biscuitée. Mon chéri se plaignant (enfin il se plaint mais il demande tout de même...

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La cuisine du français, ingrédient "Grammaire"

La cuisine du français, ingrédient "Grammaire"

Je ne sais pas pour vous, mais parfois moi j'ai du mal à expliquer les règles élémentaires de grammaire aux loulous, et pour m'aider j'ai trouver ce petit bijou de Patrick Rambaud "La grammaire en s'amusant". Un père qui dialogue avec son fils de 7 ans...

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Petits pains très vite faits, sans farine dans le placard !

Petits pains très vite faits, sans farine dans le placard !

Dimanche, plus de pain, pas envie de sortir à la chasse à la boulangerie, plus assez de farine, mais un éclair de lucidité, et oui !!!! 2 boules de pâte à pizza surgelées, oui celle de chez M.P. Après plus simple on ne peut pas division des boules (en...

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Tartelettes caramel au beurre salé et chocolat

Tartelettes caramel au beurre salé et chocolat

Je sais pas raisonnable, pas raisonnable du tout, vous allez encore me traiter de diablesse, de sorcière, et me maudire jusqu'à la 12ème génération, mais ça ce sera avant d'y goûter, parce qu'après... La recette de la pâte à la purée d'amande c'est ici,...

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Pâte sablée à la purée d'amande

Pâte sablée à la purée d'amande

Pour préparer des tartelettes au chocolat et au caramel au beurre salé qui je sais ne seront absolument pas WW, mais l'hiver approche et les régimes ne recommenceront qu'au printemps.... Pour 6 tartelettes, il faut : 40 g d'amandes en poudre (faites la...

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Sauce caramel au beurre salé, de tricheuse !

Sauce caramel au beurre salé, de tricheuse !

Je fais cette recette depuis des années, et elle est indiquée dans d'autres recettes, mais j'ai réalisé que pour plus de clarté, en attendant que je vienne à bout de mon index (travail de titan, je l'aurai peut être fini pour 2010 vu le temps que ça me...

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