desserts pour se la jouer star des fourneaux

Plus que Parfait glacé au caramel au beurre salé !

Desserts pour se la jouer star des fourneaux

Par cakesandco

Trop de crème et pas de dîner à l'horizon, la seule option un dessert congelé, pourquoi un dessert ? Et bien parce que c'est ce que je préfère bien sûr !!! Et après toutes ces recettes légères, je commence à perdre trop de poids moi, il faut que je reprenne...

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Un tiramisu en balade à Dublin, Baileys et Caramel au Beurre Salé

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Par cakesandco

Un petit dessert pour continuer de fêter la Saint Patrick qui approche, je ne vais tout de même vous laisser sans une sucrerie, et après avoir regarder sur le net, demandé à Barbara et Brian qui m'ont donné des pistes plus que gourmandes, j'ai eu finalement...

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Riz au lait aux fraises Tagada, totalement régressif !

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Par cakesandco

Une idée pour un dessert plus que Girly, rose flashy, un peu sucré, mais tellement régressif avec un goût inimitable de ces bonbons roses qui nous font tant craquer ! Je l'ai fait au Thermomix, mais bien sûr vous pouvez le faire à la casserole (en remuant...

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Quand Pavlova rentre à l'Académie... En légereté !

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Par cakesandco

Et oui, Pavlova, n'est rien qu'une frimeuse, et elle voulait un bel habit vert, pour célébrer le printemps, qui ne saurait tarder à poindre le bout de son nez. Et quoi de mieux pour cela qu'une purée de Kiwis, et un peu de yaourt grec aussi, pour le côté...

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Soufflé à démouler et à la vanille... Et recherche recette !

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Par cakesandco

Ce soufflé est vraiment magique, il se cuit au bain-marie, ne se dégonfle pas et se sert démoulé, nappé d'une sauce (à la confiture d'abricots pour moi). En fait, cette recette vient d'un livre de cuisine anglais, et j'ai été inspiré par la photo, car...

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Choux à la crème de carambars

Desserts pour se la jouer star des fourneaux

Par cakesandco

Cela faisait un certain temps que mon chéri feuilletait un des livres d'Anne Sophie Pic, et qu'il le laissait ouvert sur cette page. Je suis blonde, mais j'ai fini par comprendre, et je me suis lancée dans cette recette, en y changeant tout de même quelque...

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Les oeufs à la neige citron vert coco d'A.S Pic

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Par cakesandco

Pour aller avec la crème anglaise d'hier (la recette est ici), j'avais envie de cette recette depuis que j'avais acheté le livre, voilà c'est fait un petit dessert pour amoureux, donc je vous donne les quantités pour deux, à vous de faire des maths si...

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Encore un peu de caramel au beurre salé ? Ames sensibles s'abstenir...

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Par cakesandco

Et oui, il ne faut pas bouder son plaisir, et quelques crêpes qui trainent au congélateur feront l'affaire, pour la recette des crêpes (de ma Grand-Mère, la recette) c'est ici. J'avoue que, serait ce le temps, un peu maussade, pour ne pas dire carrément...

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Des Profiterolles avec du caramel au beurre salé ou du chocolat ?

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Par cakesandco

Et pourquoi pas les deux ? Mais pour ça il faut des choux maison, la pâte à choux que je fais pour mes chouquettes ici, une bonne glace à la vanille, maison pour les courageuses (moi je l'achète chez P), et au choix une sauce au chocolat, (qui est en...

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Comme des trifles, aux couleurs Pop, parce qu'il fait gris !

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Par cakesandco

Pas tout à fait des trifles, ou alors des trifles de feignasse, mais avec de jolies couleurs, et dans des coupes magnifiques, que j'ai acheté avec l'argent des cigarettes que je ne fumerai plus.... Pour les faire, il m'a fallu, 5 minutes et quelques spéculos...

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