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28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 17:09
Une idée pour un dessert plus que Girly, rose flashy, un peu sucré, mais tellement régressif avec un goût inimitable de ces bonbons roses qui nous font tant craquer !
blog-tagada-riz-2.jpg
Je l'ai fait au Thermomix, mais bien sûr vous pouvez le faire à la casserole (en remuant sans cesse par contre).
Pour 6 personnes, il faut : 75 cl de lait, 90 g de riz rond (à risotto), 50 fraises Tagada et 2 grosses cuillères de crème fraîche.
blog-tagada-riz-1.jpg
Mettre les fraises Tagada dans le bol du Momix et réduisez les en poudre (30 sec vitesse turbo) (vous pouvez faire ça dans un mixeur, la poudre sera épaisse, mais ce n'est pas grave. Ensuite versez le lait et faites tourner vitesse 2 Th° 100 pendant 3 mn, ajoutez le riz, et continuez la cuisson pendant 20 mn toujours Th° 100° et vitesse 2, au bout de ces 20 mn, vérifiez la cuisson et continuez de 5 mn en 5 mn, en rajoutant un peu de lait si besoin est (en fait tout dépend de votre riz, le mien est bio, et il met beaucoup plus de temps à cuire ), lorsque votre riz est cuit, ajoutez la crème et mélanger encore 1 mn. Versez dans un plat ou dans des petits pots et laissez refroidir avant de déguster.
blog-tagada-riz.jpg
Votre maison va sentir le bonbon, les enfants vont trépigner autour de vous en vous demandant toutes les 3 mn, " C'est quand qu'on peut le manger, c'est quand, c'est quand ?", et même vous vous allez vous régaler, c'est vraiment une tuerie, et cette couleur ! J'adore !

Du riz au lait plus classique ?  Risotto à la vanille très crémeux, ou vous préférerez peut-être un Tapioca meringué au Grand Marnier ?

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commentaires

Chouya 02/03/2010 13:26


Moi aussi j'étais dans le riz au lait mais ta version me plait tout autant !


*** Bises


Lovemum 02/03/2010 09:16


Ca "RÉGRESSE" pas mal ces jours-ci par ici, non ? c'est une impression ?
Allongez-vous...


Mlle Chantilly 02/03/2010 07:52


très girly en plus ^^ j'adore


Diane 01/03/2010 16:26


hummm ca donne envie !
Pour celles que ca interesse, allez jeter un coup d'oeil à ma recette de cupcakes tagada :
http://www.pressetagada.com/2010/02/15/2nd-cupcakes-day-recette-100-tagada/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=2nd-cupcakes-day-recette-100-tagada


lamu 01/03/2010 15:55


Non je mange encore t'inquiete puis au pire j'ai d'énormes réserves hihi ! mais j'ai po le temps de préparer des petites choses sucrées et roses !!!!! j'ai bossé 5 semaine de nuit ça ne se prete
pas trop a la popotte ! et là je part au ski ... je vais devoir m"y remettre sinon ....


Maiwenn 01/03/2010 15:43


Je crois que je ne vais pas savoir résister !!!!!


cajoline 01/03/2010 14:08


rhooooooooo trop beau !!!!!!!!!!!!


Agnès 01/03/2010 09:32


Je ne pourrais jamais faire cette recette, ou alors il me faudra acheter plusieurs paquets pour être sûre qu'il me reste 50 fraises.


cakesandco 01/03/2010 09:39


C'est le gros problème de cette recette ;-)


ophélie 28/02/2010 23:46


Humm!! vive les fraises Tagada et vive la cuisine régressive! Ce riz au lait m'a l'air super crémeux!


Pierre cuisine 28/02/2010 22:16


regressif mais totalement bon bravo !! Pierre


clquipopotte 28/02/2010 22:04


Oh !!!! Un dessert de filles ...
CLquipopotte♥♥♥


Jeannelou 28/02/2010 21:27


Tagada tagada voilà une belle recette !!!!!
Tagada tagada quelle belle couleur de filles !!!!!
Belle soirée
Jeannelou


ginia 28/02/2010 21:27


j'adore, ton riz au lait est hyper gourmand et la couleur superbe!!


fatima 28/02/2010 19:23


excellent! j'adore ta version. a essayer


virginie 28/02/2010 18:17


j'aime beaucoup la texture sympa comme idée


Patchouka 28/02/2010 18:03


trop trop top ta recette ! et quelle jolie couleur !
j'ai le thermomix.. alors ... zou je note ta recette :)
bizzz €€€


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