Les chouquettes de Noël

Il me restait des petits sucres colorés et autres bricoles de Noël, et les enfants ont eu envie de chouquettes, alors au lieu du sucre perlé j'ai utilisé ces petites choses.

Pour les chouquettes, la recette est celle de la classique pâte à choux, et pour ça vous aurez besoin de :
25 cl d'un mélange eau-lait, 100 g de beurre, 1 cuil à soupe de sucre, 150 g de farine, 3 gros oeufs (ou 4 moyens).
Portez à ébullition le mélange eau-lait avec le beurre et le sucre, dès l'ébullition retirer du feu et jetez la farine en pluie, mélangez vigoureusement, et remettez sur feu doux pour faire sécher la pâte, puis hors du feu ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf pour les paresseuses il est possible de faire ça au robot, mais bon ça fait de la vaisselle en plus, et puis ça muscle ;-)

A l'aide d'une poche à  douille faites des petit tas harmonieux de la taille d'une grosse noix (enfin la noix avec la bogue).
Saupoudrez la pâte avec des vermicelles colorés, du sucre perlés, ou ce que vous voulez, moi j'ai mis mes jolies déco d'Angleterre, aux couleurs de Noël.

Et voilà des chouquettes toutes bêtes qui se transforment en petits délices festifs, par la magie des couleurs (mouai, peut être pas très naturelles les couleurs ;-)

Comments

[bellissima]

Et ben voilà, c'est ma 4eme tournée de chouquette...faut dire qu'a la maison, y'a du grand format (de ventre...) Ca faisait super longtemps que j'en avais pas fait, grace à toi, c'est revenu à
l'ordre du jour!
Bon, moi, j'ai mis du sucre perlé, ça marche aussi;)
Bises

[cakesandco]

Surtout surtout que demain, je mets la recette des choux à la crème de spéculos, tu vas devoir en refaire ! Bises et bon weekend

[pistille]

Très jolies les choquettes en couleur. Mais pour la cuisson ?

[BriBriMX]

absolument génial, tu les trouves où en rouge et vert ?

[lou]

Hummmmm ! Elles sont superbes ces chouquettes !

[Clem]

Elles sont jolies avec leurs couleurs... De vraies petites chouquettes de Noël ;-)

[claudie]

elles sont très jolies ces chouquettes j'en gouterais bien une!

[Mélodie]

Ces jolies chouquettes me plaisent !

[mari]

Par ici les chouquettes de noël...avec mon thé cannelle orange... !

[Elo]

Ces chouquettes au couleurs de Noël sont terriblement appétissantes !

[Amedz]

C'est super original et ça change vraiment des chouquettes que l'on voit d'habitude. C'est d'ailleurs la première fois que j'en vois des aussi gaies, parées de mille et unes couleurs chatoyantes. Ces couleurs ne sont peut-être pas très naturelles, certes, mais elles sont parfaites pour la période de Noël, assorties aux boules et guirlandes de toute sorte.Bonne fin de soirée.

[Fabie]

Wahouuuuuuu, elles sont superbes.J'adore ces couleurs très festive

[sab]

super chouette..cela fait tres Noël

[iris]

Ah quand je vous des chouquettes aussi jolies, que de belles couleurs, tu m'ouvres l'appétit de gourmande lol, bonne soirée.

[Boudloune]

Alors là,j'adore!!!Trop mimis,très tendance et surtout à fond Noël!!!

[Caro]

....très chics même ces petites chouquettes... ells n'auraient pas fait long feu à la maison ( en fait à part ces enfants, je ne connaiS pas sa famille, et donc aucun cousins...)

[clairesoleil]

hummm c'est vraiment pas gentil de me mettre cela sous le nez à cette heure là !!!

[lucie]

mmmh!! tu me donne trop envie!!

[mickymath]

On en a fait hier ! Mais comme j'étais chez mon père, j'ai juste mis de la cassonade et encore, c'ets parce que je devais en avoir acheté lors de ma précédente venue ! Evidemment, la version décorée me séduit (ou les séduit devrais je dire !)

[cannelle68540]

quelles magnifiques chouquette de noel! j'adore!

[hanaé]

êt bah si même les chouquettes revêtent leur habits de noël c'est que ça approche vraiment ...