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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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Purée-Jambon en terrine, pour frimer...

Et pour faire manger de la purée à Jules qui n'aime pas ça quand elle est à part sur l'assiette, allez comprendre, en hachis parmentier il la mange, mais juste en accompagnement pas question !
Alors j'ai rusé, j'ai acheté des talons de jambon, en plus par ces "temps de crise" c'est moins cher, et pour une fois j'ai même fait de la purée en sachet (oui mais de la bio !), je sais shame on me, mais j'avais acheté ces sachets pour faire une recette que j'ai oubliée alors !

Donc pour faire cette terrine, il m'a fallu un sachet de purée (pour 4), mais vous pouvez faire une vraie purée (il faut qu'elle soit épaisse), j'ai lu les explications et mis un peu moins de liquide que prévu dans la recette, j'ai ajouté un oeuf battu. Coté jambon, il faut mettre le jambon (en morceaux) dans votre robot avec 3 oeufs, 25 cl de crème, pas besoin de sel le jambon est assez salé.

Puis très simple, tapissez un moule à cake de papier sulfurisé, mettre une couche de purée puis le mélange de jambon, et finir avec une couche de purée, tassez un peu et mettez au four préchauffé Th° 175° pour 45 mn.
Et voilà un peu de ketchup, de la salade, et Jules a tout mangé !

Et puisque cette recette a l'air de plaire, je me lance dans le concours d'Eléonora, de cuisine pour enfants, pour jouer vous aussi c'est ici.
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C
<br /> tres sympa cette recette<br /> <br /> <br />
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L
lol :)
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L
héhé j'aime beaucoup cette deco qui invite à passer à table ! belle participation pour le concours les loulous bretons ! ( psstt je suis membre du jury :)
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C
<br /> Oh et euh pour gagner il faut t'envoyer des gâteaux au chocolat ;-)<br /> <br /> <br />
B
Superbe recette que je te pique!!!<br /> Bisous.<br /> Caro
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E
je craque sur tes enfants! trop mimis! et puis ce cake: c'est le menu de ce midi..; m'en vais peler mes PDT et mes K-Rots!!! héhé.. ;merci!!!!
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M
sympa à tester avec mes grands loulous..<br /> Car ils détestent la purée
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C
excellente cette terrine, bravo pour l'idée!
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M
Bien joue ;)
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M
très original,comme ça les enfants sont ravis...Je vais tester avec les miens...
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E
Tiens je suis en plein dans le concours des recettes des enfants...( voir le billet du 12 septembre )Tu ne veux pas y participer...il est génial ce gâteau !
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C
<br /> Je viens de rajouter le lien en fin de billet, je suis joueuse j'y vais !<br /> <br /> <br />
J
en voila une bonne idée....c'est marrant parce que mon grand ne mange pas non plus la purée mais le hachis oui....alors je vais tester avec ca....merci
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B
Génial!.....
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D
Merci pour le tuyau!! bisous
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C
ils ont une bouille tes loulous ! j'adoore...
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C
un classique revisité de manière rigolote, j'aime !
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E
Ca me plait tellement! Je mets de côté lol
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B
super sympa comme idée. j'adopte!!!<br /> <br /> <br /> <br /> belle soirée!!
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F
Une idée génial, cela change vraiment de la purée jambon traditionnel, et puis la présentation est bien plus jolie comme cela.
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T
Un seul mot : GENIAL !
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S
Tes loulous sont trop mignons ! et la terrine appétissante ainsi que la crème aux peches ;0D
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