750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 juin 2008 2 03 /06 /juin /2008 21:11

La semaine dernière, mon amie Magalie, m'a fait envie avec ses yaourts maison, donc j'ai passé une partie de l'après midi à ranger la dépendance-atelier-garage à vélos- en gros l'endroit ou finissent tous les trucs en attente de vide-greniers, déchetterie, ou exil prolongé, et j'ai enfin remis la main sur la yaourtière vintage achetée 3 euros à un vide greniers et dont je me suis lassée.

blog_yaourts

Mais au moment ou j'avais enfin trouvé la chose convoitée, elle était propre, j'avais lavé les pots, trouvé le litre de lait et argh.... Pas le moindre yaourt au frigo... Donc ma frustration est à son comble et je n'ai plus qu'à attendre demain pour me relancer. Si entre temps quelqu'un à l'adresse d'un blog que j'avais visité il y a un moment et qui est spécialisé dans ces recettes, et dont j'ai oublié le nom, je lui serai très reconnaissante...
Sinon, Magalie si tu lis ce post avant de venir avec tes monstres demain après-midi, viens aussi avec tes recettes...

Partager cet article
Repost0
18 mai 2008 7 18 /05 /mai /2008 19:34

blog_bo_march_

Aujourd'hui, mon amie Janick et moi exposions nos "oeuvres"  dans un petit  village non loin de Taden  (c'est la raison pour laquelle  je n'ai rien posté depuis 3 jours, je bossais comme une folle pour finir), une horreur, ce matin des trombes d'eau et ensuite un vent glacial, et maintenant je suis sur mon canapé, sous une couette avec un grog, et une boîte de Kleenex, heureusement que les copines sont passées nous voir, parce les 3 badauds qui avaient oser sortir et braver la tempête ça faisait léger. Quoi qu'il en soit, nous récidiverons cet été (si on en a un cette année), mais la prochaine fois je mets 2 paires de chaussettes et 3 pulls !!!
Et demain je fais de la soupe (de sardines !!!)...

Partager cet article
Repost0
13 mai 2008 2 13 /05 /mai /2008 18:38

Il y a en Bretagne une spécialité qui dépasse de loin toutes les crêpes, galettes et autres gavottes, c'est le Paté Hénaff. Cette petite boîte qui a fait et fait toujours partie intégrante de chaque picnic, et même de certains dîners sur le pouce.

blog_H_naff

Il y a aussi la possibilité de le cuisiner (si si c'est bon chaud aussi !!!), et si vous avez un petit de temps devant vous (30 mn), la possibilité de préparer des mini-pies au Paté Hénaff s'offre à vous.
Il suffit de 2 pâtes feuilletées (pur beurre SVP), d'une boîte moyenne de cette merveille et d'un jaune d'oeuf battu, bon ok ça aide d'avoir une plaque à mini tartelette (ou des petits moules mais vraiment mini). De foncer les moules avec un rond plus grand (à l'emporte pièce cannelé), de mettre un petit cube de paté, de couvrir avec un rond plus petit, de dorer et souder à l'oeuf, de mettre au four T° 180° pour environ 10 mn (il faut que ce soit doré) et ensuite de les laisser refroidir et zou au congélo, quand vous avez des amis pour un apéro, vous les sortez 2 h avant, les passez au four pour les réchauffer et vous jouez au jeu "Mais qui y a-t-il dans mes pies ?"
blog_H_naff_2

Partager cet article
Repost0
12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 21:08

J'habite une très jolie ville médiévale, très, très, très touristique (Dinan), et ce weekend, je crois qu'il n'y avait pas que la température qui était estivale, le taux de touristes au mètre carré aussi.

Cela peut être très agréable, pour l'échange, pour ce brassage multiculturel etc... Mais ça  peut aussi être un enfer, quand ceux ci font les choses suivantes :

Se déguisent en autochtones, non en Bretagne, on ne se promène pas en marinière rayée et en ciré jaune, sous peine de faire hurler de rire les locaux....

Se promènent en ville torse-nu, ou en maillot de bain (la plage est faîte pour ça), je ne suis pas coincée, mais me retrouver en terrasse à coté de gens à moitié nus et dégoulinant de sueur, beurk....

Refusent d'attendre plus de 5 mn entre 2 plats et se manifestent auprès des serveurs (euses) en claquant des doigts ou en faisant de grands signes (genre signe de détresse de noyade), même en Bretagne il faut mieux aller chez Mac truc si on est pressé, le breton est capable d'être désagréable avec les mufles...

Se ruent dans les boutiques à souvenirs à la c... qui vendent des bols simili Quimper made in China (vous savez avec un prénom dessus, des sardines en boîtes, des biscuits sablés, et des cirés jaunes, du coup, toutes nos boutiques, disparaissent au profit de ces chaînes (car ce sont des chaînes) et si ça continue on ne trouvera même plus un boucher en centre ville) personne n'a envie de vivre au Mont St Michel, aussi magnifique soit-il ...

Idem pour les crêpes, trop de crêperies tue la bonne crêperie, il y a aussi de bons petits restaurants qui savent servir une bonne cuisine fraîche et originale, et nous on ne veut pas manger des crêpes tous les jours.

A la plage, on ne vient pas avec sa radio, son chien, ses enfants (euh si les enfants on a le droit)....

En voiture, on ne klaxonne pas sans arrêt, cool, on a le temps, de laisser traverser les piétons, de regarder le paysage (mais pas trop quand même), on se gare sur les parkings, on essaye pas de circuler à tout prix dans les petites ruelles (c'est tellement plus agréable à pied), et surtout on laisse son camping car dehors !!

Voilà c'était mon petit coup de gueule du lundi soir de Pentecôte (après être restée la majeure partie du weekend en exil dans mon jardin !!! pour éviter la cohue !!!), Je suis sûre que ça ne concerne aucun d'entre vous, mais si vous connaissez des individus de ce  type, imprimer mon post et faîtes le circuler, ça nous rendra service. Et ne vous méprenez pas les Bretons ne sont pas désagréables, ils peuvent être très agréables, quand on est sympa avec eux...

Alors venez quand même nous voir l'été prochain....

Partager cet article
Repost0
9 mai 2008 5 09 /05 /mai /2008 21:19

Je vous ai déjà raconté mes déboires avec les sardines... Alors pour ne pas faire une fixation ce soir j'ai voulu faire une salade de Pommes de terre, un truc simple quoi, juste à mettre de l'eau dans une casserole, du gros sel et des potatoes même pas épluchées, juste lavées, jusqu'ici rien d'impossible, même pour une blonde, me direz vous....

Et bien si c'est possible de rater des pommes de terre bouillies, il suffit d'aller superviser le bain des enfants, de commencer à raconter une histoire, et puis au moment où le dragon lance une méga over géante flamme sur le pauvre chevalier venu au secours d'une idiote enfermée dans une tour par un père despote, bref le chevalier sent le roussi et moi aussi je sens une odeur caractéristique, celle de la casserole qui n'a plus d'eau et des pommes de terre collées au fond par une croûte noirâtre, je descend 4 à 4 l'escalier et voilà le résultat.

blog_br_l_

M'en fous je les ai mangé quand même ça avait une petit goût fumé, assez intéressant finalement....

Partager cet article
Repost0
8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 21:14

J'ai été tagué par ceci, c'est mon premier tag, je fais un voeux (qu'il fasse beau et que je puisse enfin faire griller mes sardines !!!!).

 

Ma couleur préférée : j'adore le rose, mais je vous rassure je n'en mets qu'en accessoire, j'ai passé l'age Barbie !!!)
Matières préférées : euh alors là j'hésite, j'aime le lin (mais pas le repasser), j'adore le coton tout simple, ce que je préfère c'est la douceur de la peau de mes loulous...
Odeurs préférée : alors là des tonnes d'odeurs, le chocolat, la confiture qui cuit et embaume la maison, un gâteau au four, et surtout l'odeur de la nuque de mes loulous, je passerai ma vie à les sniffer....
Ce que j'aime recevoir : des colliers de nouilles et des bisous au nutella, mais bon un petit diamant de temps en temps je ne déteste pas...
Le style de ma déco : euh des livres partout, des tableaux de fruits, de gâteaux, des couleurs plutôt  blanc, crème, taupe, et quelques beaux vieux meubles, surtout pas de bibelots...

 

J'ai l'impression que ce tag a déjà été fait par pas mal de blogueuses, mais peut être que Janick sera partante, pour les autres je laisse à qui veut de jouer...

Partager cet article
Repost0
8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 11:45

Jour de marché aujourd'hui, et je ne résiste pas à l'envie de narguer, les pauvres continentaux (je veux dire ceux qui sont loin de la mer!!!), parce que c'est si beau un étal de poissons comme celui des mes pêcheurs préférés, et en plus les sardines de mon barbecue de ce soir elles sont préparées....

La saison du homard breton commence....

blog_homard
Et avec ça vous prendrez bien des langoustines...
blog_langoustines

Ou peut-être les deux ???
blog_homard_Lang

Elle est pas belle la vie en sur les marchés Bretons ???

blog_poisson

Partager cet article
Repost0
6 mai 2008 2 06 /05 /mai /2008 21:25

Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager ce petit moment de joie, voici la copie d'un mail reçu ce soir, envoyé par une amie "brune"!!!
Comme quoi, pas besoin d'avoir les cheveux jaunes pour être blonde !!!

"ce soir je prépare une tarte salée
je cuits à blanc ma pâte as usual. donc je mets mon demi-kilo de lentilles, roses aujourd'hui soyons fous.
j'ai pas mis de papier alu ni rien.
voilà comment obtenir une splendide pâte incrustée de lentilles. cuite la pâte. les lentilles ça croustille.
voilà voilà. vais aller me reposer moi.
magalie"

Magalie, tu n'es pas fâchée ???? Je n'ai pas mis ton nom !!!

Partager cet article
Repost0
5 mai 2008 1 05 /05 /mai /2008 20:04

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi il y a des lundis.....(euh on peut mettre un s à lundi ?)...
Ce matin en posant "délicatement" mon pied sur la pédale d'embrayage, elle est restée plaquée au sol (la pédale). Et un petit passage au garage plus tard, j'ai appris que la facture (après effort de mon garagiste préféré!!!) ne serait que d'environ 750 euros !!! Lundi pourri....
Et bien moi ce genre de mauvais coup du sort, il faut que je le conjure, pas vous ??? Et le meilleur moyen c'est de dépenser un peu plus, donc je vous présente les futures potines (euh petits pots ?) et le sublime saladier qui me manquait (tant qu'à faire j'ai pris les couverts à salade avec).

blog_achat_2

blog_achat

Et maintenant nouilles pour le mois !!!!

Partager cet article
Repost0
2 mai 2008 5 02 /05 /mai /2008 20:08

Et même très cuites..... Voilà ce qui arrive quand vous trainez à l'apéro, que tout le monde pense que c'est l'autre qui est charge du Barbecue.... Alors pour ce soir salade avec salade.... Bon j'ai finalement fait un effort  et des fusilli carbonara....

blog_sard
Et en plus j'avais mis un temps fou à les préparer ces petites choses....

Partager cet article
Repost0

Contact

Id

 Contactez-moiEmail

TV02.jpg

Maman souvent débordée de Jum.pngJum.png

plus que plein de vie,

aimant leChoc.pngplus que de raison,

et "George", bien sûrGeorge_clooney_mdr.gif

 

Cakes and Co

Faites également la promotion de votre Page

Recherche

Index

Ind

Biscuits.jpg Bla.jpg
Bri Cho.jpg
  Conf   DesPP
  DesStar   Desjours
  AvRest   Gore
  British   LChatt.jpg
  LJsor.jpg   LArG.jpg
  LGBret.jpg   LGGG.jpg
  Noel.jpg   PBri.jpg
  SSL.jpg   SSG.jpg
  SPAG.jpg   Triche.jpg

archives

Arc

(CLIC ici)

 

 

Actuellement     gourmand(s) sur ce blog