750 grammes
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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

un peu de triche pour 100% de frime

Quelques euros plus tard...

Quelques euros plus tard...

Et voilà, j'ai craqué, 25 fois que je passais devant, Magalie qui m'en a parlé comme si elle dormait avec tellement elle l'aime ! D'autres copines de la blogo qui l'avaient eu pour Noël me faisait trop baver de jalousie aussi. Et maintenant je vais me...

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Pour que les bords de tartes restent en place...

Pour que les bords de tartes restent en place...

Un petit truc plus facile, pour cuire à blanc les pâtes, (à mon idée) que les haricots, surtout quand on oublie de mettre du papier sulfurisé avant ! N'est pas Magalie ? Mettre un plat à gâteau du diametre inférieur à celui de votre tarte (noubliez pas...

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La galette des Rois de Gérard Mulot... Parce qu'il n'y a pas que P.H..

La galette des Rois de Gérard Mulot... Parce qu'il n'y a pas que P.H..

Et c'est un livre que j'ai depuis des années, des recettes classiques, certaines revisitées, toutes excellentes, et la galette des Rois, je lorgnais dessus depuis un moment. Donc en exclusivité, voici la recette la plus longue de ce blog.... Et oui, parce...

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Atelier Agar-Agar avec Martine, bouchées framboise-chocolat

Atelier Agar-Agar avec Martine, bouchées framboise-chocolat

Mon amie Martine voulait apprendre à se servir de l'Agar-Agar, nous avons donc décidé de nous faire un petit atelier cuisine. Au menu : Panna-cotta à la gelée de clémentines (la recette demain), Petites tartelettes de tomates au chèvre frais, et Mignardises...

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Crème au Nutella, qui finit en glace...

Crème au Nutella, qui finit en glace...

J'ai fait une crème au Nutella absolument fabuleuse (enfin ça c'était l'avis de Martine, l'amie qui était venue dîner), les enfants n'ont pas aimé du tout, allez comprendre, j'y renonce, ils sont capable de boulotter un pot entier derrière mon dos et...

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Yaourts caramélisés, sans caramel !

Yaourts caramélisés, sans caramel !

Je vous préviens, ce n'est pas une recette du tout, c'est juste un truc, pour faire chic, quand vous n'avez que 2 secondes pour servir un dessert ! Il suffit de mettre du muscavodo sugar (ou de la vergeoise) sur vos yaourts, et de laisser fondre, avec...

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Le gâteau d'anniversaire des Loulous ! Chocolat blanc et Tagadas !

Le gâteau d'anniversaire des Loulous ! Chocolat blanc et Tagadas !

8 ans déjà que je les voyais pour la première fois, les amours de ma vie, ils ont une amoureuse (enfin Théo, parce que Jules hésite encore entre 2 filles "trop jolies", je ne suis presque plus la femme de leurs vies, enfin encore un peu quand même ! Et...

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Les coquilles Saint Jacques sauce aux algues

Les coquilles Saint Jacques sauce aux algues

Une petite recette rapide et délicieuse que mon amoureux m'a préparé lors de notre dernier dîner en tête à tête (et oui en plus il sait cuisiner !). Pour la faire il vous faut un ingrédient majeur (en plus des coquilles bien sûr), du beurre aux algues...

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Mille-feuilles pommes, fève tonka et un peu de triche !

Mille-feuilles pommes, fève tonka et un peu de triche !

Et oui avec encore de la triche, parce que en faisant le plein au supermarché, j'avais trouvé un paquet de "feuillantines" que j'avais déjà vu sur certains blogs, alors je me suis dit "pourquoi pas moi !". Pour la crème de pommes, j'ai pris 120 g de compote...

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Hachis au confit de canard, orange et jaune, encore de la triche !

Hachis au confit de canard, orange et jaune, encore de la triche !

Et oui, encore un plat rapide, ou presque, parce qu'il faut tout de même s'occuper des cuisses de canard ! Pour un plat familial (environ 6 personnes), il faut 1 boîte de 4 cuisses de canard confites (les cuisses ou confit le canard!), une boîte de purée...

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