Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....
/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Fblog-compote-1.jpg)
Et oui même une compote toute bête et du yaourt à la grec peuvent devenir sublimes dans une assiette, et tout ça grâce à cette petite poudre blanche (je parle de l'agar-agar, pas de lessive, ni de produits douteux et interdits !). En plus c'est vraiment...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Fblog-cheesecake-mangue.jpg)
Et oui après cette débauche de caramel au beurre salé, je vais être très gentille aujourd'hui, donc du presque light, et même du light tout court si on aménage la base biscuitée. Mon chéri se plaignant (enfin il se plaint mais il demande tout de même...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Fblog-cr-me-p-che.jpg)
Les pêches jaunes de mon jardin sont mûres et contrairement aux tomates, la récolte est fabuleuse... Je me suis souvenue de la crème que Maman nous faisait lorsque j'étais enfant, nous l'adorions, c'est une crème toute simple, une base de crème pâtissière...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives-3%2Fcr-me-mangue.jpg)
Et si facile et rapide que vous allez me pardonner très vite tous ces jours d'absences... Pour 6 gourmandes au régime (ou pas, personne n'y verra que du feu), il faut 2 mangues bien mûres, 500 g de yaourt grec, du sirop au fruits de la passion, deux pots...
Lire la suite/idata%2F2579579%2FArchives-2%2Fblog-cheesecake-poire.jpg)
Sans cuisson ou presque, puisqu'il faut tout de même faire chauffer l'agar-agar avec la purée de poire, mais WW, pour celles qui m'en veulent de toutes ces calories qui défilent sur mon blog. Bon, je rassure les gourmandes, moi je le fais avec du non...
Lire la suite/idata%2F2579579%2FArchives-2%2Fblog-fine-tart-pomme.jpg)
Il restait un peu de pâte feuilletée, juste assez pour faire quelques tartes fines, un dessert que tout le monde aime, et si facile que les enfants les font, un peu de sucre roux sur la pâte avant de mettre les tranches de pommes, encore un peu de sucre,...
Lire la suite/idata%2F2579579%2F%2Fblog-choux-compote-1.jpg)
Et oui pour la journée de la femme, c'est mon petit cadeau, des choux avec des fleurs (pour le printemps qui arrive) et à l'intérieur une crème à base de yaourt et de compote, bon ce n'est pas pour être gentille, mais juste parce que les loulous n'ont...
Lire la suite/idata%2F2579579%2F%2Fblog-fool-mague.jpg)
Fool, en anglais, ça veut dire fou, bien sûr, mais aussi marmelade à la crème, bon, j'ai décidé d'être sympa avec les copines au régime, et pour une fois de vous faire un petit dessert régime et pourtant délicieux. Vous prenez du yaourt grec (surtout...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives%2F0%2F33105127.jpg)
Ce gâteau se situe entre le soufflé et le lemon curd, je l'adore, et je m'en régale depuis la naissance des loulous, car c'est à cette occasion que mon "ex" belle mère, très prévenante, m'avait offert ce livre "Weight Watchers". Il est vrai que j'avais...
Lire la suite/idata%2F2579579%2Farchives%2F0%2F32009054.jpg)
Il m'arrive d'inviter au dernier moment ma voisine Catherine qui est aussi une amie pour un déjeuner papotage, et j'aime bien avoir tout de même un dessert à lui offrir, quoi de plus rapide qu'un yaourt me direz vous, oui mais bon, il faut le sublimer...
Lire la suite