Torsades aux petits pois et au pâté Hénaff, le réveillon de crise !

Mais non je blague, c'est juste un petit plat vite fait, quand on n'a plus de lardons au frigo, et que les enfants réclament des pâtes alors que vous êtes occupé à ouvrir les huîtres,  bien sûr encore faut-il avoir du pâté Hénaff, mais ici en Bretagne, il y a toujours une boîte de cette merveille dans les placards ! Et le pâté Hénaff c'est délicieux chaud, en friand dans de la pâte feuilletée comme ici, ou coupé en dés et mélangé aux petits pois et aux pâtes, un peu de crème, du parmesan, et vous avez des pâtes que tout le monde va adorer.

Et ce soir, profitez de votre réveillon, ou de votre plateau télé si vous ne faites rien de spécial, mais surtout préparez vous à une nouvelle année toute en gourmandise, et peut être que si vous êtes très sages, je vous mettrai quelques recettes légères, pour vous aider à perdre les petits kilos des fêtes, mais ça c'est une autre une histoire.... On en reparle demain devant un bon bouillon !

Comments

[Cuisine Framboise]

Chez moi aussi, la bande de huns a réclamé des pâtes... Je n'avais pas pensé au pâté henaff. Pourtant de l'autre côté de la mare, j'en ai toujours une boîte, en cas...

[anne jeanneau]

ah oui, le pâté Hénaff c'est un must dans nos placards... comme les petits pois!
Je pensais à toi aujourd'hui, j'ai réveillonné et passé la 1ère journée de 2O11 tout près de Dinan.
Bonne année!

[sab]

une bonne anee 2011

[Juste]

bon réveillon à toi et bonne année...
bizzz