Irish coffee, après le vrai, la version dessert, et à la cuillère.

Après avoir dégusté le délicieux Irish coffee de Brian, j'ai eu envie de faire une version dessert de ce délice irlandais.

On dirait presque un vrai non ? Et pour le faire très facile, il suffit de faire une crème au chocolat, ma recette de base est ici, à laquelle j'ai rajouter de l'extrait naturel de café (trouvé dans mon magasin bio). Pour la crème, j'ai fouetté légèrement de la fleurette entière avec un peu de Drambuie (une liqueur à base de whisky et d'épices secrètes, j'adore).
Et j'ai emprunté un de ces jolis mug à Barbara, pour faire encore plus vrai...

Le résultat, pour adultes seulement, rapport au Drambuie, est à tomber, mais bon, je vais faire un petit break côté alcool, maintenant !

Une autre gourmandise au chocolat, la mousse Chocolat Amande

Comments

[Laurence]

Cela faisait un petit moment que je n'étais pas passée chez toi( je suis complétement dépassée par les évènements en ce moment). J'apprends que tu as failli mourir d'un rhume de cerveau (tu vois
bien que même en étant blonde...)et j'espère que tu es remise. Comme tu as testé les différentes versions de l'irish (et la tienne me plait beaucoup), je me demande si on peut encore se fier à tes
recettes ou bien s'il faut attendre un peu que les vapeurs d'alcool se soient dissipées ? Bon comme d'hab, tout ça m'a donné faim, je pars préparer un petit quelque chose sucré pour ce soir. Biz

[achat vin]

Mhhh ca donne envie tout ca !!!

[Martine]

y'a pas à dire t'es vraiment géniale!j'avais envie de faire des Amarettis et il me fallait une recette pour utiliser les jaunes d'oeufs...C SUPER !!!!

[lilousine]

un vrai délice!

[Lénaïc]

Aussi sympa que le vrai !

[chafin]

oups!!!!! j'ai mis trop de drumbouie mais c'est trop bon.....;o)

[clairesoleil]

bon ma belle... avant le grand saut dans le sud, je m'invite un we avec mon tricot !!!!!! pour partager des fous rires, des boites de mouchoirs et des desserts somptueux... pis cet été tu viens
manger des sardines à marseille !

[cakesandco]

Avec Grand plaisir, on se parle très vite pour mettre ça au point !

[Jeannelou]

Je ne sais pas comment tu fais pour publier moi je roulerai par terre !!!!! LOL !!!!!!
Belle soirée
Bizouxxx de J€annelou

[charoufa]

waw ça doit etre terrible et bon tout àa
bi$es charoufa