Choux à la crème de Spéculos

Avec quelques chouquettes un peu plus grosses que les autres, et surtout cachées jusqu'au dîner, on peut faire un petit dessert gourmand, et un peu chic en 2 mn....

Le temps de fouetter de la crème fleurette (sans sucre surtout), avant qu'elle ne soit complètement ferme, ajoutez de la pâte de spéculos, il faut environ 4 cuil à café bombées pour 20 cl de crème, mais c'est une question de goût, vous pouvez en mettre plus, si vous voulez. Il ne reste plus qu'à couper le haut des choux, remplir à l'aide d'une poche à douille et remettre le petit chapeau. Un peu de sucre glace si vous voulez... Chez moi, il faut s servir très très très vite, si on veut avoir la chance d'en manger ....

Comments

[Jardinenfant]

Grande jardinette de mon coeur est totalement raide dingue de la pâte de spéculoos, euh ça doit être génétique d'ailleurs ;-) alors tu penses bien que ça, ça va finir sur la table.... et dans son
euh notre ventre avec plaisir.
à bientôt

[papillonmyosotis]

Appétissant !

[chafin]

ho la la heureusement que je suis passée j'ai failli rater cette bonne recette.....mmmmmiam

[kouky]

hummm!!! délicieuse gourmandise!! merci! bonne journée!

[Chouya]

Aille aille aille , trop chouette idée de parfumer la crème !

*
**
*** Bises

[Boudloune]

Donc je suppose qu'il ne t'en reste plus?...Pfffffffff.
Trop chouettes ces chouquettes!!!
Bisous.
Caro

[Maman Câline]

OOOHhh j'adore la presentation ! Surtout le menu avec les clmoches a gateaux! Comment as tu fait pour faire une si jolie presentation?

[cakesandco]

Hum, ben en fait je n'ai rien fait toute seule, c'est Damouredo, qui m'a tout fait en supportant mes caprices ;-) et je dois dire que je suis ravie du résultat,c 'st une vraie fée... Bises et bon
dimanche

[cecile]

très gourmand !! ça me plait beaucoup !
bises

[Pauline]

Ooooooh, ils sont trop chou ces choux!!!!

[axoulle]

hum vec la crème de speculoos qu'elle regal bravo

[bellissima]

Holàlà...comment je vais faire, moi??? Ici, les choux n'ont pas le temps de refroidir, qu'ils ont déjà disparu; quand à la pâte de spculoos, il faut que je la cache...alors????
Sacré challenge pour un dimanche ;)
Merci quand même pour cette bonne idée à pratiquer en cachette!!!
Bises et bon dimanche

[sab]

je veux en croquer moi