Gâteau truffé, marrons, chocolat, paillettes, une star pour Noël!

Noël

Par cakesandco

Enfin, la star c'est moi, mais maintenant que j'en suis une, j'en mets partout des paillettes, il faut du bling-bling, du clinquant.... Et pour ce gâteau qui est un tout petit peu, énormément, beaucoup, over calorique, le côté paillettes, apporte, un...

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Quand je m'achète enfin un gadget plus qu'utile !

Le journal de la Sorcière

Par cakesandco

Et je précise bien que j'ai acheté ce gadget, car comme je ne fais pas de partenariat pour garder ma liberté, et pouvoir rester une sorcière quand je le veux, je paye ! Quoi que si un fabriquant de four à vapeur me lit, je veux bien faire une entorse...

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Avec les corn-flakes on fait aussi des couronnes de Noël !

Noël

Par cakesandco

Et oui, après les nuggets, et mon grand succès télévisé, j'ai décidé de récidiver (z'avez vu je fais des rimes !). Mais cette fois ce sera une recette sucrée et pleine de cochonneries ! De plus c'est une des recette les plus technique de ce blog ! Je...

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Mousse au chocolat au caramel et au beurre salé.

Chocolat - chocolat - chocolat.....

Par cakesandco

Pour changer un peu de la mousse que je fais d'habitude, je ne sais pas si c'est ce froid, mais j'avais envie de sucrer un peu plus ma mousse, et un peu comme les soeurs Tatin, j'ai accidentellement obtenue une mousse avec un parfum de caramel au beurre...

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Avec un reste de tajine, on fait une tapenade divine !

Et avec les restes ....

Par cakesandco

A condition bien sûr, que ce tajine soit aux olives et au citron confit, et d'avoir un reste d'olive et de citron dans le fond du plat, et ça tombe bien c'était mon cas... Un petit tour au mixeur (avec le reste de sauce surtout ), puis 2 heures minimum...

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Trifles bricolés avec quelques restes... Très roses !

Et avec les restes ....

Par cakesandco

La semaine dernière nous étions un peu bloqués par la neige, et je n'avais bien sûr presque plus rien dans les placards ! Donc nous avons fini les fonds de frigo, et quelques petits suisses arrivés en quasi fin de vie ont repris une seconde jeunesse,...

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Le "Carrot Cake", version Noël, inspiré par Nigella Lawson

Noël

Par cakesandco

C'est un gâteau qui se trouve dans son dernier livre (dont je parle un peu ici), et il me faisait de l'oeil depuis un moment, mais les loulous adorent ma version originale (ici), alors j'hésitais avant de me lancer. En fait il n'a rien à voir avec le...

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Les guirlandes de Noël sont de maléfiques objets !

Le journal de la Sorcière

Par cakesandco

Avec toute cette neige, et l'école qui était fermée, une de nos occupation a été l'installation du sapin de Noël, une véritable aventure chez moi... Tout d'abord, il faut faire une expédition dans le grenier (un endroit non isolé où il doit faire moins...

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Feuilletés couronnes de Noël, aux dattes, confiture et pâte d'amande !

Noël

Par cakesandco

Avec des chutes de pâtes feuilletée, on peut s'amuser un peu, les jours de neige, et par exemple, faire des petites couronnes, pour le goûter, parfaites également pour des thés au moment de Noël,. Je m'aide à l'aide d'un outil trouvé en Angleterre, dans...

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Quand la mousse au chocolat veut faire des boules de neige !

Noël

Par cakesandco

On est sous la neige depuis hier, les écoles du département sont fermées, au moins 30 cm en une nuit, c'est vrai que j'ai rarement vu ça, le jardin est magnifique, je me demande si je vais laisser les enfants aller jouer dehors, ils vont faire des traces...

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