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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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Forêt Noire au régime, sans beurre et sans crème !

Forêt Noire au régime, sans beurre et sans crème !

Et oui encore un gâteau sans beurre, je suis dans une période de bonté qui ne va certainement pas durer, alors profitez en les copines ! Celui-ci est si moelleux que, vraiment on a du mal à croire qu'il n'y a pas un gramme de beurre ! Bon je l'appelle...

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De l'autre côté du mur...

De l'autre côté du mur...

Ils n'ont pas 9 ans et ça y est ils font le mur ! Il faut dire qu'au bout de notre jardin, de l'autre côté du mur, il y a : Et en plus il y en a 2, des jumelles, ravissantes, et dès qu'ils rentrent de l'école (où ils sont avec elles), ils se précipitent...

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Irish coffee, après le vrai, la version dessert, et à la cuillère.

Irish coffee, après le vrai, la version dessert, et à la cuillère.

Après avoir dégusté le délicieux Irish coffee de Brian, j'ai eu envie de faire une version dessert de ce délice irlandais. On dirait presque un vrai non ? Et pour le faire très facile, il suffit de faire une crème au chocolat, ma recette de base est ici,...

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Le véritable Irish Coffee, celui de Brian, meilleur qu'un grog !

Le véritable Irish Coffee, celui de Brian, meilleur qu'un grog !

Et oui, en exclusivité, et rien que pour moi, et pour vous aussi, une leçon pour faire le meilleur Irish coffee du monde. Enfin une leçon, quelques petites explications, parce que en fait pour faire un Irish Coffe à tomber, il n'y a qu'un secret : "Il...

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Quand les pruneaux remplacent le beurre, Brownies moelleux en 3 mn.

Quand les pruneaux remplacent le beurre, Brownies moelleux en 3 mn.

Ces brownies sont les plus rapides que je n'ai jamais fait, Différents c'est certain, mais ça fonctionne vraiment ! Il faut un thermomix ou un bon mixeur pour les faire. Et côté ingrédients : 150 g de chocolat noir, 250 g de pruneaux au sirop (on en trouve...

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3 boîtes de mouchoirs plus tard...

Pas de recette aujourd'hui. Pour cause de perte du goût, et tout cela à cause d'un rhume monstrueux, je vis depuis hier soir avec une boîte de mouchoirs sur les genoux et mon nez, si délicat en temps ordinaire, n'a plus d'autre utilité que celle d'éternuer...

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Swisscake express, caramel beurre salé et encore 100% triche.

Swisscake express, caramel beurre salé et encore 100% triche.

Après le plat principal, il vous fallait un dessert ! Et tadam, le voici ! Un faux cheesecake au caramel au beurre salé... La frime totale, cette fois, ils vont être à genoux ;-). Il faut pour cela, vous la jouer chic, donc prenez des cercles individuels,...

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Ragoût de seiche au Pistou, 100% triche, 100% frime

Ragoût de seiche au Pistou, 100% triche, 100% frime

Je vous donne une petite recette top secrète ici, à ne faire que pour des convives qui ne savent pas se servir d'un ordinateur, pensent qu'un blog est la prononciation de bloc par quelqu'un d'enrhumé, et pour qui Picard est juste le nom d'un skieur (euh...

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Le pudding surprise à l'orange, et WW en plus !

Le pudding surprise à l'orange, et WW en plus !

Et oui, après toute cette débauche de calories, je vais vous faire un petit plaisir, une recette toute légère, tirée d'un livre WW (un cadeau de mon ex-belle Mère à l'occasion de la naissance des loulous, elle pensait que j'aurai du mal perdre les kilos...

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Velouté de tomates, mozzarella, le plus rapide du monde.

Velouté de tomates, mozzarella, le plus rapide du monde.

La soupe de tomates est la préférée des garçons, mais en hiver, c'est plus difficile de leur faire ce plaisir, alors pour me simplifier la vie, j'utilise 1 boîte de tomates pelées et c'est vraiment parfait. Celle-ci, je la voulais un peu plus "plat complet",...

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