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Le quotidien et les recettes d'une femme pas toujours au foyer, et pas souvent désespérée non plus....

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Crumble mangues, fruits de la passion, en kit

Crumble mangues, fruits de la passion, en kit

En kit, parce que je fait toujours mes crumbles en 2 fois, les miettes cuites à part, et les fruits caramélisés à la poêle. Pourquoi ? Me demanderez vous; et bien parce que je déteste les crumbles détrempés par les fruits, alors certes, cela demande un...

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Oeufs au lait et à la violette

Oeufs au lait et à la violette

J'ai décidé de me débarrasser des tonnes de magazines de cuisine, qui commencent à sérieusement prendre de la place, et cela m'a donné l'occasion de les feuilleter et de découper certaines recettes, oui je sais maintenant il va falloir que je trie ces...

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Cuisine moléculaire, Adria Ferran peut dormir tranquille !

Cuisine moléculaire, Adria Ferran peut dormir tranquille !

Parce que je ne suis pas prête de lui faire concurrence ! Je n'ai toujours pas reçu les produits magiques dont je vous avais parlé ici, mais j'ai tout de même voulu commencer, et une petite recette, mais peut-on appeler cela recette, de billes de miel,...

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Velouté de potimarron au citron confit et gingembre

Velouté de potimarron au citron confit et gingembre

Et oui, la cruelle sorcière a osé cuisiner les lanternes d'halloween ! Je vous donne au passage un petit truc pour l'épluchage de ces monstres, il suffit tout simplement de les déposer au four (Th° 175°) pendant environ 30 mn, et ensuite une fois légèrement...

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Tempête de boulettes géantes et 3D, bof, bof !

Pas de cuisine ce week-end, ou presque pas, enfin rassurez vous j'ai tout de même nourri les loulous, mais rien de transcendant à vous transmettre... Par contre nous sommes allés au cinéma, temps pluvieux, parfaite activité, le film " Tempête de boulettes...

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