Gâteau tatin aux griottes et à l'amande

Les gros gâteaux du goûter

Par cakesandco

Je suis dans ma période "il faut que je vide le congélo", donc je cuisine de préférence avec ce qui s'y trouve, histoire d'avoir une chance de le dégivrer un jour... Et aujourd'hui j'ai jeté mon dévolu sur un paquet de cerises griottes de chez qui vous...

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Estouffade médiévale... Avec le plat de côtes découvert de Bob...

Les artisans du goût

Par cakesandco

Mais non, ce n'est pas le nom d'un film gore, où un serial killer du 12ème siècle étranglerait les habitants d'une ville à l'aide d'une cordelette de chanvre... Non, c'est le nom d'une recette médiévale, qui m'a fait dévier du tajine prévu, car nous vivons...

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Une maman en grève...

Le journal de la Sorcière

Par cakesandco

Et voilà, moi aussi, j'ai fait ma journée de grève ! Hier normalement j'aurai du récupèrer les enfants après le déjeuner, et j'ai décidé que non, je préférais aller me ballader sur les plages de mon enfance, histoire de recharger mes batteries. J'ai donc...

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Madeleines aux pétales de fraises confites... et au sirop tagada...

Biscuits - cookies et petits gâteaux

Par cakesandco

C'est une gourmandise que je rapporte d'Angleterre (je sais encore un truc que vous n'allez pas trouver !), mais vous pouvez remplacer tout cela par des fraises séchées coupées en petits morceaux, ce sera un peu plus sucré, mais délicieux tout de même......

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Des nouvelles de la Sorcière...

Le journal de la Sorcière

Par cakesandco

Presque 3 semaines, et l'envie est toujours présente, même si ce n'est pas aussi souvent, l'irritabilité aussi, hier j'ai un peu fait un carnage au niveau des légos des garçons, qui ont vu toutes les boîtes renversées dans la salle de jeu, il faut dire...

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le billet de Bob le boucher...

Les artisans du goût

Par cakesandco

Bob, en fait c'est Denis Robert, boucher de son état, au coeur de Dinan, une viande fabuleuse, toujours des tas de petits trucs pour cuisiner, Martine son épouse, est un cordon bleu elle aussi, donc vous imaginez beaucoup de bavardage... Et puis un jour,...

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Le prix des Saint Jacques, en Bretagne, désolée...

Blablabla...

Par cakesandco

Oui, je sais, ça va en agacer plus d'un, mais voilà le prix des Saint Jacques sur le marché, 2,80 c'est si on en prend 5, mais à ce prix là on en achète plus de 10 kilos... Et on congèle... Pour me faire pardonner, voilà une photo du plus bel arbre de...

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Penne, sauce aux saucisses anglaises

Gourmandises british

Par cakesandco

Oui, je sais, encore un truc que vous n'allez pas trouver par cher vous, vous allez être obligé d'aller au choix, draguer le personnel d'Eurostar, ceux des ferries, ou encore traîner du coté des aéroports... Mais ce plat, je l'ai goûté en Angleterre,...

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Et avec cette paille, maintenant, je fais quoi ?

Lady Chatterley

Par cakesandco

Bien vu, la paille, pour les fraisiers, cette année j'ai décidé de ne plus utiliser le plastique, mais bon, pour les fraisiers que je viens de planter, ce n'est pas gagner, car il paraît que pour plus d'efficacité, il faut 10 cm de hauteur, oui bon d'accord,...

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Graines germées, parce que je mange sain, aussi...

Snacks - salades et grignotages

Par cakesandco

Et oui, après les orgasmes, je suis capable de me contenter de quelques graines, oui mais à conditions qu'elles soient germées et jolies, et si en plus elles sont délicieuses.... J'ai trouvé ça chez Métro, mais j'imagine que dans les grandes villes on...

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