La pâte à tartiner qui a vaincu le Nutella...

Blablabla...

Par lolocoop

Non, non, je n'ai pas essayé de nouveau la confection du Nutella, je laisse tomber... Mais par contre pendant mon marathon derniers cadeaux de Noël, j'ai trouvé ça : Vous me connaissez, je déteste faire de la pub pour des noms de magasins, grandes chaînes...

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Marché de Noël, les pieds gelés et le bon vin chaud...

Noël

Par lolocoop

Nous avons eu une chance incroyable hier, pas de pluie, ciel bleu et soleil, et même si il faisait froid, la bonne compagnie des copines, et le vin chaud délicieux des organisateurs du marché, nous ont réchauffés... Mo stand était, comme d'habitude, surchargé...

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Les biscuits de Noël, comme Peggy Porschen, ou presque...

Biscuits - cookies et petits gâteaux

Par lolocoop

Peggy Porschen, est la plus célèbre des pâtissières outre-Manche, c'est elle qui confectionne les gâteaux de mariage des plus grande stars, et ces cupcakes, cookies et gâteaux sont absolument merveilleux. Cliquer sur son nom pour voir un aperçu de son...

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Le Marché de Noël, findes préparatifs... Enfin..;

Blablabla...

Par lolocoop

Ouf presque prête, les Christmas Cakes sont emballés, les pots de confitures et chutneys habillés, et la pâte à biscuits de Noël est au frigo, prête à être découpée d'ici une heure, après me restera le glaçage des biscuits, et la mise en sacs.... Et en...

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Christmas Cakes, la suite, la déco...

Noël

Par lolocoop

Voilà, 12 sont prêts, il m'en reste autant à faire, je vous préviens, les miens sont décorés simplement, étant donné, la quantité, et le peu de temps, je fais au plus vite, donc pour la déco, une couche de marzipan (ou pâte d'amande), une couche de pâte...

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Christmas Cake, première étape, le gâteau...

Noël

Par lolocoop

Et voilà le marathon du marché de Noël du dimanche prochain, a commencé, j'ai déjà décoré mes pots de confitures et chutneys, préparé les cartes de voeux à colorier, marié les sucres d'orge avec des Pères Noël, me reste le plus gros, les Christmas cakes....

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La Plavlova peut aussi aller skier au Mont Blanc

Desserts pour se la jouer star des fourneaux

Par lolocoop

Comme il me restait une Et plus de graines de grenade, pas envie de sorbet, alors je l'ai joué décadence totale. A savoir, une couche de yaourt grec mélangé à un peu de crème de marron, crème fouettée bien sûr, et une couche de sauce au chocolat (juste...

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Pavlova camouflée en Omelette Norvégienne...

Desserts pour se la jouer star des fourneaux

Par lolocoop

Pour un dîner de filles, j'aime bien préparer des Pavlovas, tout d'abord parce que c'est très girly, et puis même si ça ne l'est pas vraiment, on a une certaine sensation de légèreté... Cette fois, j'ai fait des petites pavlovas, un peu de sorbet de framboise,...

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Les Mince pies à la frangipane, mais sans la fève...

Noël

Par lolocoop

C'est une tradition anglaise que j'aime beaucoup, les mince pies que l'on mange les journées froides d'hiver avant Noël, la coutume veut que les enfants en mettent une au pied du sapin, pour le petit encas du Père Noël (avec un petit verre de sherry),...

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Quand les Cookies hésitent entre la Belgique et l'Angleterre...

Biscuits - cookies et petits gâteaux

Par lolocoop

Atelier pâtisserie cet après-midi, je voulais faire des cookies aux cranberries, mais plus de cranberries, et puis je voulais aussi utiliser la pâte de Spéculos que j'ai enfin réussi à trouver, après des mois de recherche intensive... Donc j'ai fait un...

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