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20 avril 2008 7 20 /04 /avril /2008 17:43

A votre avis ça m'a pris combien de temps de monter ce tipi ?

Un indice, c'est presque aussi long que le merveilleux gâteau vert vu avant........

Blog_JARDIN___2

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20 avril 2008 7 20 /04 /avril /2008 12:01

 

Et oui c'est moi qui est commis ce, euh cette chose.....
collage3

Première étape

collage4

La "déco"... Si si je vous jure c'est super facile sur le livre.....

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Cherchez l'erreur !!!!!!!!

collage6

Mais bon Martine elle était contente quand même du beau gâteau de sa copine "blonde" et les enfants n'ont presque pas été malades après avoir mangé le glaçage !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 19:39

Il pleut, il fait froid, et une copine désespérée passe chez vous pour avoir absolument la recette (la seule la vraie celle de ma belle-mère, enfin ex- belle-mère, mais j'ai gardé les recettes!!!), alors petite leçon pour elle et les autres :

scones___2

Pour une douzaine de Scones : 225 g de farine, 2cc de levure, 1 cc de bicarbonate de soude, 2 cs de sucre le tout mélangé dans la cuve de mon mixer (parce que je suis une feignasse, mais on peut le faire à la main), y ajouter 75 g de beurre en petit dés et faire sabler puis ajouter les 2/3 du mélange 1oeuf battu avec 5 cl de lait, et mélanger juste assez pour avoir une pate un peu collante un peu plus souple qu'une pate à tarte.

scones___4

Etaler au rouleau de façon à avoir environ 1cm de hauteur, découper avec un emporte pièce de 6cm (ou un verre) et maintenant attention ça se complique mais regardez la photo et faire la même chose (celà consiste à donner un peu de hauteur à vos scones en roulant vos paumes autours tout en pressant légèrement (je suppose que personne n'a compris!!!!!).

scones___7

Bref mettre ces choses au four préchauffé 200° après les avoir badigeonner du reste du mélange oeuf lait et cuire 10 mn environ.
En Angleterre on les mange encore chaud avec de la clotted cream (une crème très epaisse, et hyper riche, à remplacer en france par une bonne crème en pot de verre ou du mascarpone) et de la confiture. Un petit thé et voilà une après-midi pluvieuse qui s'ensoleille....
scones___9

Pour celles qui auraient eu du mal à comprendre le petit geste et qui ne peuvent pas venir à la maison prendre une leçon, il suffit de les faire un peu plus épais, ça ne sera pas pareil mais .......

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17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 21:28

 

Et voila, je m'amuse sur les blogs des copines, et j'oublie de mettre la levure pour faire ma brioche !!!! J'en vois rigoler d'ici.


blog_rate_

 

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17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 20:40

Vous croyez qu'on va pouvoir aller à la plage pendant les vacances ???

blog_e_te_

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16 avril 2008 3 16 /04 /avril /2008 20:59

 

Après une longue période de silence et un petit changement de nom "Piece of cake " a été pris par un ou une usurpateur !!!! Une séparation dans la vie privée également (ce qui explique ce silence) j'ai de nouveau envie de partager mes petites recettes de retrouver les copines et les copains de tous ces blogs gourmands avec qui j'avais partager tant de bons moments, en espérant que tout le monde ne m'a pas oublié.....
Laurence

 

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