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18 août 2009 2 18 /08 /août /2009 10:07
Juste avant l'île de Ré, j'ai fait une pause de 2 jours dans un endroit merveilleux, une chambre d'hôte à "Pissotte", ça ne s'invente pas un nom pareil !, Le château du Poiron est tenu par Françoise et Mark, un couple adorable, ils ont l'art de la convivialité, tous les jeudis soir, ils organisent un Barbecue géant pours leurs hôtes (chambres et gites), tout le monde fait connaissance et après quelques bouteilles de vin de Pissotte, on se fait vite de nouveaux amis...
résultat, le lendemain, picnic organisé avec mes nuveaux copains, et quel picnic !

Nous avons fait très fort, purée en flocons, saucisses en plastique, fromage fondu (hum même pas celui de la marque de la vache !) chips (soit disant allégées !), carottes râpées (pas par nous), mais rosé bio, quand même il faut au moins un truc correct par jour !

Nous avons échangés nos adresses, promis juré, on se revoit très très vite, en Bretagne où à Paris, d'autant que Jules a eu un petit beguin pour Maxine, ravissante petite fille de son âge !
Les loulous, boostés par la présence de petites filles se sont mis à nager sans brassards ! Il faut dire que la piscine avec vue sur le château en motivait plus d'un !
Et non non, je n'ai pas gagné au loto, Françoise et Mark pratiquent des prix plus que raisonnables, le prix, pour nous 3, petits déj compris dans une chambre qui faisait facilement plus de 50 m2 : 67 euros !, un cadre merveilleux, une déco soignée, j'y retournerai très souvent !

Pour l'adresse vous cherchez château du Poiron sur le net (je n'ai pas pris les détails avec moi !).

Et le bulletin météo de la journée, ici aux Portes en ré, petite brise légère, 30 °, ciel d'azur, soleil.... Le menu du jour : Plage, tarot ce soir, et moins de rosé qu'hier !

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Published by cakesandco - dans Sea - sun and loulous
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17 août 2009 1 17 /08 /août /2009 09:43
Et cette fois avec les loulous, qui passent le plus clair de leur temps dans l'eau, il fait 36 °, la mer est à 22° et après les 12° de la Manche et les 18° sous nuages, je peux vous assurer que c'est presque orgasmique !
Et oui pas besoin des caraïbes pour être au Paradis.

De plus comme les enfants ont décidé que le club de plage était génial, même si ça me coûte un rein, je peux avoir du temps pour moi, et traîner à la Bazenne (qui a la connexion) pour jouer le stars et aller enfin faire la curieuse sur vos blogs....
J'ai un retard fou, fou, fou, fou, donc il n'y aura peut être pas de coms sur tous vos messages (il me faudrait 10 ans pour tout lire !).
Pour la prochaine recette, j'hésite encore entre enfin celle d'une confiture pour faire plaisir à Marie Claire ! Ou alors, la salade de pomme de terre (de Ré) aux haricots verts en boîte (même pas rincés, pour cause de château d'eau vide hier soir, plus d'eau au bout de l'île pendant 3 heures !).
Je suis au top côté équipement ! Un micro onde, 4 feux gaz, pas même un mixeur, 3 casseroles, et un grand faitout (pour les palourdes que nous irons pêcher !)
Mais, ce sont les vacances, donc on mange des cochonneries, et on boit du Pineau (enfin juste moi, pas les loulous !).
Demain, lorsque j'aurai chargé les photos, petit reportage sur un picnic fabuleux, avec des (futurs) amis, rencontrés lors d'une halte dans le Marais poitevin, un lieu magique dont je vous reparlerai...

Je vous laisse, George vient d'arriver presque (je vous le dis des stars partout !) et promis, mon amour, je ne le touche pas mais je vais lui demander un nespresso, et lui expliquer, que trop tard, il a trop tardé, maintenant, Clooney ou pas, il ne tient pas la comparaison avec mon amoureux, enfin bon, Mon amour, si tu ne viens pas ce Weekend, et si George insiste, je ne suis pas certaine de résister 2 semaines....
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Published by cakesandco - dans Sea - sun and loulous
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21 juin 2009 7 21 /06 /juin /2009 20:14
Je dois en être à une cinquantaine de pots, et la maison sent bon le sucre et les fruits, Abricots à la vanille, Prunes à la cardamome, Abricots aux amandes, Pêches aux groseilles, Fraises aux fleurs de sureaux....

Et oui la saison des fruits gorgés de soleil a commencé et j'adore faire des confiture, alors ma bassine en cuivre chauffe sans arrêt, je passe mon temps à dénoyauter, couper, éplucher, étiqueter...
Je n'ai plus une minute à moi, même pas eu le temps d'installer tous les logiciels sur mon nouveau bébé, toujours pas réservé les vacances de cet été, les loulous et moi, nous allons finir par dormir dans la voiture si je ne me dépêche pas un peu, mais je ne sais toujours pas où je veux aller, donc pas de panique le monde est grand...

Pas le temps non plus de taper des recettes même celles de confitures vont encore attendre un peu, je pars demain matin passer 2 jours chez mon amie Magalie à Quimper, alors pas de blog avant la fin de la semaine.
Je ne sais pas vous mais souvent j'aimerai que les journées soient plus longues, et que Mary Poppins, se dépêche de venir séjourner chez moi, même juste un mois !
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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 10:57
Et si facile et rapide que vous allez me pardonner très vite  tous ces jours d'absences...

Pour 6 gourmandes au régime (ou pas, personne n'y verra que du feu), il faut 2 mangues bien mûres, 500 g de yaourt grec, du sirop au fruits de la passion, deux pots de  gervita (ou l'équivalent), et un peu de sucre mucavado (ou vergeoise).
Mixez les trois quarts des mangues et coupez le reste en petits dés, mélangez le yaourt avec du sirop à votre goût, puis disposez des couches successives dans de jolies coupes, terminez par un peu de gervita et mettez au frais pour une heure.

Juste avant de servir mettez quelques dés de mangues et saupoudrez d'un peu de sucre mucavado, il va fondre au contact du gervita, et donnera un effet un peu caramel très joli.

C'est très joli, très frais, et si vous en avez trop ça se garde très bien au frais pour le lendemain !
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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 19:44
Les loulous et moi nous nous sommes bien amusés, et il est vrai qu'avec le temps merveilleux que nous avons eu nous avons peu cuisiné, beaucoup jardiné, pris le soleil, et pour nous faire pardonner de ce manque de recettes voici quelques petits portraits de nous trois, un peu arrangé par la magie de bébé Pomme.

Rigolo non ?

Et juste avec un clic !
Bonne soirée à vous tous !
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12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 18:55

Et voilà, j'ai un nouveau jouet, pour remplacer celui qui a été un compagnon si fidèle toutes ses années, mais qui hélas, n'était pas amphibie...
J'ai craqué et racheté un Mac, forcément, je n'ai jamais rien eu d'autre, et je n'arrive pas à acheter quoi que ce soit d'autre, c'est de l'amour...

Donc après cette pause forcée d'une semaine, pause qui j'en suis certaine a été favorable à votre régime, pas de sorcière tentatrice pour vous mettre des gâteaux caloriques sous le nez, et bien vous allez encore devoir attendre un peu que je me familiarise avec mon nouveau joujou plein de merveilles de nouvelles fonctions !
Mais promis avant la fin du weekend je vous concocte quelque chose, et promis je rattrape mon retard sur vos blogs aussi...

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8 juin 2009 1 08 /06 /juin /2009 10:20
Je profite de l'ordinateur d'une amie pour m'excuser auprès de toutes celles ett ous ceux qui attendent une réponse à un commentaire, ou à un mail, ou une visite sur vos blogs...
Je ne suis pas fachée avec vous, mais Jules a eu la malheureuse idée de renverser un verre d'eau sur le clavier de mon mac, qui est un portable, donc je ne peux plus rien taper d'autre que les lettres "à et o et le signe )", ce qui vous l'avouerez limite un peu les conversations, il faut que je trouve un clavier de Mac pour voir si il y a seulement le clavier de cuit, ou si je dois racheter un ordi !!!!
Le pauvre loulou était si désolé qu'il n'a meme pas été puni, mais bon, il est désormais interdit de s'approcher de l'ordi, avec un verre, une tartine ou quoi que ce soit qui se renverse....
J'espère vous retrouver toutes et tous très bientot, et je continue tout de meme à vous rendre visite et à lire vos coms et vos mails, car l'écran fonctionne et la souris aussi, donc tout n'est pas perdu !
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5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 14:26
Et le thème cette fois était l'homme, n'ayant pas réussi à mettre la main sur le bourreau des coeurs de ses dames, George était introuvable, j'ai fait avec ce que j'ai trouvé,,, Pour la récap du jeu c'est ici.

Pour voir les autres self portrait, il faut cliquer sur : le chocolat, et le printemps
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4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 15:42
Ces petites merveilles sont d'une simplicité enfantine, pas de cuisson, pas de casserole à salir, pas d'oeufs à casser, mais si vous avez des invités de dernière minute, et que vous voulez les épater rapidement, séduire un nouvel amoureux, ou que vous voulez gardez celui d'occasion que vous avez déjà, et bien cette recette est pour vous...

Pour faire quatre tartelettes, il faut 8 granolas chocolat noir réduits en miettes, 4à g de beurre fondu, 1 crème brûlée (la Bonne M est très bien), une fraise par tartelette et si vous en avez quelques feuilles de menthe ou de basilic.

Il suffit donc de mélanger les miettes de granolas avec le beurre, puis de foncer des moules à tartelettes individuels (je vous conseille les moules en silicone, ou ceux avec un fond amovible. Vous les mettez au frigidaire pour une heure, et vous allez boire l'apéro.

Juste avant le dessert, vous ouvrez le pot de crème brûlée (attention à ne pas écailler votre vernis ces couvercles en alu peuvent vous ruiner une french manucure en moins de temps qu'il ne faut pour le dire !), vous démoulez vos fonds de tartes et vous les remplissez de crème brûlée (c'est mieux de démouler avant de remplir les tartelettes, sinon on a partout !) puis vous mettez une fraise (coupée ou pas) et une feuille ou deux pour faire joli.

C'est super bon, on sent bien le chocolat et le sablé des granolas, mais personne autour de la table n'a réussi à trouver que c'était de la triche totale, et tout le monde a adoré, moi aussi d'ailleurs, et en plus c'est très joli... Non ?
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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 18:18
Et oui, l'équipe presqu'au complet, que je ne vous avais pas présenté lors de mon passage dans cet antre de la gourmandise (ici).

Bien sûr je m'y suis reprise à  3 fois, car Nathalie, était très "dissipée"!

Et oui aussi de ce côté...

Et j'en profite pour vous présenter ce "monstre qui fabrique  les beignets  qui vont droit sur les fesses (enfin les vôtres) ;-)

En tout cas maintenant, lorsque vous vous promènerez à Dinan, si vous les rencontrez, vous pouvez toujours essayer de les interroger sur le secret du "Petit Galy"... Mais ne rêvez pas, ils ne vous diront rien même sous la torture .... Mais vous pouvez comprendre pourquoi tout ce qu'ils font et vendent est si délicieux, ils sont heureux de le faire et ça se voit, non ? Vous avez vu ces sourires magnifiques, vous la sentez cette bonne humeur contagieuse ?
Allez y faire un tour, la boulangerie Royer a deux entrées une Grand rue et une rue du Marchix à Dinan. Une de leurs viennoiseries et vous arrêterez les pilules roses...
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Published by cakesandco - dans Les artisans du goût
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