Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 09:42

Et oui, je sais, ça fait très frimeuse, ce genre de titre, mais ce sont les loulous qui m'ont dit que mon poulet rôti était le meilleur du monde, alors j'ai décidé de vous donner mon petit truc qui change tout !

  blog poulet roti-copie-1

Et ce petit truc, c'est la farce aux petits suisses : 2 petits suisses, 1 gros oignons rouge en dés (ou plus simplement 1 grosse cuillère à soupe d'oignons rouges surgelés déjà en dés de chez M. P), 4 beaux brins de romarin, un peu de sel et de poivre, et vous remplissez votre poulet avec cette farce, avant de le faire cuire au four (th° 200) pendant 1h 30 (pour un poulet de 1k 300).

Une peau croustillante, une sauce parfumée , car la farce s'échappe et on la récupère en l'allongeant d'un peu d'eau tout simplement, la chair est moelleuse. Essayez avec d'autres herbes ça marche avec tout !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

oum mouncifrayan 17/12/2010 12:03


merci pour cette découverte.. bisous


mayacook 27/10/2010 08:57


intéressant...à tester!


melanie 26/10/2010 11:14


je vais le tester c'est sur!!!Merci!!!


Miss Tablier 26/10/2010 10:41


C'est une petite astuce très sympa et bien gourmande que tu nous fais partager là :)
Merci !
Bisous


cecile 25/10/2010 19:47


c comme ça que mon mari fait le poulet aussi ... un vrai régal !!
bises


lapopottedelolo.over-blog.com 25/10/2010 16:00


Merci du conseil... je l'avais déjà vu ailleurs mais au moins là, je sais que c'est véridique!!! (je suppose qu'on peut rajouter curry, ou autre ??)
Bon ap


Kalinka 25/10/2010 14:54


bonjour, je fais comme toi avec les petits suisses.

Mais la veille, je passe sur tout le poulet un pinceau trempé dans du beurre fondu.

Buziaki

Kalinka


Clemence 25/10/2010 12:19


Merci pour cette belle astuce !


Juste 25/10/2010 12:13


ah oui j'y avais pas pensé.....merci pour le truc....


Eliane 25/10/2010 12:03


a faire , le plus beau du monde ... merci amie


Tallula 25/10/2010 11:11


bonne idée cette farce !! à tester à la prochaine occasion !


Contact

Id

 Contactez-moiEmail

TV02.jpg

Maman souvent débordée de Jum.pngJum.png

plus que plein de vie,

aimant leChoc.pngplus que de raison,

et "George", bien sûrGeorge_clooney_mdr.gif

 

Cakes and Co

Faites également la promotion de votre Page

Recherche

Index

Ind

Biscuits.jpg Bla.jpg
Bri Cho.jpg
  Conf   DesPP
  DesStar   Desjours
  AvRest   Gore
  British   LChatt.jpg
  LJsor.jpg   LArG.jpg
  LGBret.jpg   LGGG.jpg
  Noel.jpg   PBri.jpg
  SSL.jpg   SSG.jpg
  SPAG.jpg   Triche.jpg

archives

Arc

(CLIC ici)

 

 

Actuellement     gourmand(s) sur ce blog