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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 15:02
Après avoir dégusté le délicieux Irish coffee de Brian, j'ai eu envie de faire une version dessert de ce délice irlandais.
blog-irish-dessert.jpg
On dirait presque un vrai non ? Et pour le faire très facile, il suffit de faire une crème au chocolat, ma recette de base est ici, à laquelle j'ai rajouter de l'extrait naturel de café (trouvé dans mon magasin bio). Pour la crème, j'ai fouetté légèrement de la fleurette entière avec un peu de Drambuie (une liqueur à base de whisky et d'épices secrètes, j'adore).
Et j'ai emprunté un de ces jolis mug à Barbara, pour faire encore plus vrai...
blog-irish-dessert-1.jpg
Le résultat, pour adultes seulement, rapport au Drambuie, est à tomber, mais bon, je vais faire un petit break côté alcool, maintenant !
blog-irish-dessert-2.jpg
Une autre gourmandise au chocolat, la mousse Chocolat Amande
24984555.jpg

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commentaires

Laurence 20/03/2010 16:40


Cela faisait un petit moment que je n'étais pas passée chez toi( je suis complétement dépassée par les évènements en ce moment). J'apprends que tu as failli mourir d'un rhume de cerveau (tu vois
bien que même en étant blonde...)et j'espère que tu es remise. Comme tu as testé les différentes versions de l'irish (et la tienne me plait beaucoup), je me demande si on peut encore se fier à tes
recettes ou bien s'il faut attendre un peu que les vapeurs d'alcool se soient dissipées ? Bon comme d'hab, tout ça m'a donné faim, je pars préparer un petit quelque chose sucré pour ce soir. Biz


achat vin 19/03/2010 11:16


Mhhh ca donne envie tout ca !!!


Martine 19/03/2010 08:05


y'a pas à dire t'es vraiment géniale!j'avais envie de faire des Amarettis et il me fallait une recette pour utiliser les jaunes d'oeufs...C SUPER !!!!


lilousine 18/03/2010 22:46


un vrai délice!


Lénaïc 18/03/2010 21:38


Aussi sympa que le vrai !


chafin 18/03/2010 21:10


oups!!!!! j'ai mis trop de drumbouie mais c'est trop bon.....;o)


clairesoleil 18/03/2010 17:43


bon ma belle... avant le grand saut dans le sud, je m'invite un we avec mon tricot !!!!!! pour partager des fous rires, des boites de mouchoirs et des desserts somptueux... pis cet été tu viens
manger des sardines à marseille !


cakesandco 18/03/2010 18:05


Avec Grand plaisir, on se parle très vite pour mettre ça au point !


Jeannelou 18/03/2010 17:34


Je ne sais pas comment tu fais pour publier moi je roulerai par terre !!!!! LOL !!!!!!
Belle soirée
Bizouxxx de J€annelou


charoufa 18/03/2010 16:40


waw ça doit etre terrible et bon tout àa
bi$es charoufa


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