Il est comment le nouveau Nigella Lawson ?

Et bien, même si je suis totalement fan, et donc absolument pas objective, son tout nouveau livre est absolument génial, je l'adore, un énorme livre (uniquement en anglais, hélas pour l'instant les éditeurs ne semblent pas vouloir traduire d'autres anglais que Jamie....), mais je vais être sympa, je suis prête à partager certaines recettes !

 

Donc ce livre, presque 500 pages de bonheur, des recettes comme elle aime, et moi aussi, de la triche, des raccourcis, de la déculpabilisation, en 2 parties, la première, les recettes rapides, ou économiques, celles que l'on fait rapidement le soir, celles que l'on concoctent avec des surgelés, ou des conserves, mais qui sont tout de même gourmandes et originales, comme La Pizza sans pâte (si si elle a osé !), ou le Banoffee cheesecake.... Oui oui très bientôt les recettes !  La 2ème partie, ce qu'elle appelle "Kitchen Comfort", les recettes longuement mijoté (mais 5 mn de prépa et le reste se cuit tout seul, comme les souris d'agneau au lait de coco)...

Les photos, sont brutes, sans sembler retouchées, et ont l'air d'être de vrais plats photographiés et non des montages avec trucages de plateaux ! Les recettes sont faciles sans 3 tonnes d'ingrédients (bon en même temps il faut parfois certaines choses que l'on ne trouve que dans les rayons UK, ou épiceries exotiques, mais dans l'ensemble tout est faisable.... Il y a aussi des tonnes d'idées por utiliser les restes (et après chaque recette, ce qui donne presque envie d'en faire plus !)

Donc pour tous les bilingues, je le recommande, et je vais envoyer un message à Nigella (sur son blog, qui sait, il lui sera peut être transmis), et je vais lui proposer de devenir sa traductrice préférée, après tout moi aussi, je suis la reine de la triche, alors entre tricheuses on va se comprendre et se serait dommage de priver une partie de la population blogoculinogourmande de ces merveilleux livres....