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23 octobre 2009 5 23 /10 /octobre /2009 16:14
Et oui, encore un plat rapide, ou presque, parce qu'il faut tout de même s'occuper des cuisses de canard !
Pour un plat familial (environ 6 personnes), il faut 1 boîte de 4 cuisses de canard confites (les cuisses ou confit le canard!), une boîte de purée surgelée de patates douces (de chez Mr P), et une boîte d'écrasée de pdt (toujours Mr P). Je vous l'ai dit que de la triche !

Vous enlevez le gras de la boîte et vous émiettez la chair des cuisses, puis vous la disposez dans un plat allant au four, faites décongeler les purées (comme indiqué sur les emballages) et vous les mettez artistiquement en damiers sur le confit, au four pour réchauffer (environ 30 mn à four chaud), le temps de préparer une petite salade, et voilà le tour est joué, ça amuse les enfants et c'est bon !!!! Je vous l'accorde la photo n'est pas top, mais nous avons un temps si magnifique, qu'il faut oublier les photos en éclairage naturel !

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commentaires

celinecuisine 23/10/2009 23:54


trop beau!!!


pegdumans 23/10/2009 21:29


Bonne idée ! Quand j'en fais, je cuis les confits avant pour évacuer le gras, ta recette est plus rapide, j'essaierai.


cakesandco 23/10/2009 21:54


Oui normalement quand j'ai le temps je le fais aussi, mais là, j'ai mis les mains dans le gras ;-) c'est un peu beurk à faire !


Clemence 23/10/2009 20:12


pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple et très bon !


jessy 23/10/2009 18:00


de la triche oui !!! mais de la bonne triche lol :)))


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