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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 18:28
Un peu de douceur pour patienter avant Noël, j'ai trouvé cette recette dans un livre australien, ce qui explique les mesures un peu spéciales ;-).
La basse de gâteau est très facile, il faut juste une casserole et des moules, soit à muffins, soit à madeleines, ou ce que vous voulez de petit.
Il faut : 120 g de chocolat blanc, 80 g de sucre, 120 g de beurre, 16 cl de lait, 2 oeufs, 1 poignée de cranberries séchées, 140 g de farine et 2 cuil à café de levure.
Mettez le chocolat (en morceaux), le beurre (en morceaux également), le lait et le sucre dans une casserole, faites fondre à feu doux en remuant de temps en temps, puis laisser refroidir 15 à 20 mn, ajoutez la farine (avec la levure), les oeufs et les cranberries. mélangez bien et versez dans vos moules (beurrés s'ils ne sont pas en silicone), mettez au four th° 160 pour 25 mn. Laissez tiédir avant de démouler.
Rapide, une seule casserole à laver, qui dit mieux, et j'allais oublier c'est vraiment délicieux.... Toujours aussi peu de lumière donc la photo est très très bof !

Pour d'autres douceurs au chocolat blanc  : Le gâteau Domino au chocolat blanc , Des "beautiful chocolates", à offrir à vos amis , Cake fondant framboise et chocolat blanc,

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Published by cakesandco - dans Noël
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commentaires

Magalie 15/12/2009 10:20


mmmh, la photo est assez belle pour me mettre en appétit.


vente vin 08/12/2009 16:32


Des douceurs de ce genre j'en mangerai tous les jours !


fatima 07/12/2009 19:40


très mimi!!! ils seraient encore plus mimi avec mon thé lol


Agnes 07/12/2009 16:50


Super ces petits gâteaux !


melanie 07/12/2009 12:59


ça m'a l'air bien délicieux...


Lili(ré)créations 07/12/2009 12:06


Des petits gâteaux de Noël pour nous aider à patienter, c'est super


claudie 07/12/2009 10:06


très sympa ces petits gâteaux chocolat et cranberries hummm j'adore!
bonne journée


elo 06/12/2009 23:04


Sympathiques ces petits gâteaux! tout ce que j'aime à l'intérieur!


Moqueplet 06/12/2009 21:50


que de bonnes recettes, j'adore...bonne soirée


clairesoleil 06/12/2009 21:09


hummm avec du choc blanc !!!


Diana Géret 06/12/2009 20:47


Tiens c'est marrant, moi aussi en ce moment je suis dans le chocolat blanc.
ça m 'a l'air bon tout ça!


flou 06/12/2009 19:56


je vais noter! c'est vrai que pour le coup ça simplifie la vaisselle! et puis, meme sans lumière la photo donne faim...


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