Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 20:35

Le rangement c'est thérapeutique, et faire un peu de tri dans les placards de cuisine devenait indispensable, c'est fou les trucs que l'on trouve dans le fond d'un tiroir... En l'occurrence, cette fois ce fut une grosse boîte de poires. Et en me creusant très très peu les méninges (je manque un peu de suite dans les idées en ce moment), j'ai opté pour un mélange sans risque (sauf pour vos maillots de bain).

 gâteau poire choco 1

C'est un gâteau très fondant, grâce à une petite astuce, je vous explique ; il faut tout d'abord mélanger 100 g d'amandes en poudre avec 150 g de farine et 2 cuil de levure, puis ajouter 175 g de beurre (demi sel) coupé en petits dés jusqu'à l'obtention d'un sable grossier, puis ajouter 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs entiers, 2 des poires de la boîte (coupées en très très petits dés, presque une purée grossière), et pour finir un mélange de chocolats (blanc et noir)  hachés (75 g au total). Versez dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre et disposez le reste des poires (en tranches très fines) sur le dessus de la pâte, saupoudrez de cassonnade et faites cuire 50 mn dans un four préchauffé th° 160°.

 gâteau poires choco

Un gâteau qui n'est peut être pas tout à fait de saison, mais qui est adoré des petits et des grands, un sans faute classique qui réchauffe le coeur, avec un chocolat chaud, ou du thé (pour les plus raisonnables). Mais s'il fait trop chaud, il est parfait avec un thé glacé aussi...

 Et encore une fois (ce sera la dernière), merci à toutes et tous, pour vos commentaires et messages chaleureux. Je vous adore !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Lénaïc 11/04/2011 20:11


Bien gourmand ton gâteau et tant pis pour le maillot !


clairesoleil 09/04/2011 08:37


même folie du rangement ici qd tout va mal... et même thérapeutique...


tei 08/04/2011 21:18


Contente de vous retrouver et merci pour la recette du gateau du week-end!!bises


Marie 08/04/2011 18:29


Contente de vous retrouver!!! vos recettes me manquaient. Bisous!!!!


Bellissima 08/04/2011 17:45


Essayé et approuvé cet aprém. même si ma boite était bonne jusqu'en 2013!


Doudoute 08/04/2011 17:38


il est tout simplement magnifique ! j'en veux bien une part !!


titine 08/04/2011 16:39


On vous retrouve enfin, et pleine d'idées en plus! Merci pour cette recette (de la part de ma balance...!) Bisous !


Bellissima 08/04/2011 13:19


Contente de te retrouver, toi et ta belle poire...:)
Bises


clemence 08/04/2011 11:10


moi aussi je suis dans le vidage et ta recette est parfaite pour cette conserve de poires !


axoulle 08/04/2011 11:09


humm une vrai merveille bravo


valérie 08/04/2011 08:35


Je suis contente de te "revoir" avec ce superbe gâteau.


Poucinette 08/04/2011 08:02


très beau bien tentant !!!!!!!!!!!!!!!!


Karine D. 08/04/2011 07:34


Il est très réussi et à l'air très bon !


Popasan 08/04/2011 00:07


Huuuuuummmmmmmm, top trop bon!!!! ^^


anne jeanneau 07/04/2011 22:51


alors ça elle tombe à pic ta recette, j'ai une boite de poires achetée par erreur il y a longtemps (il fallait des poires fraîches), et il y a toujours les amandes et le chocolat dans les placards!
Quel beau gâteau!


Loulou 07/04/2011 22:40


ben j'en veux bien une part même si les poires sont presque périmées mdr !!
bises


Pupuce 07/04/2011 22:36


Il me plait beaucoup ce gateau!


Lili 07/04/2011 21:52


Miam il me tente bien ce p'tit gâteau!!!


Contact

Id

 Contactez-moiEmail

TV02.jpg

Maman souvent débordée de Jum.pngJum.png

plus que plein de vie,

aimant leChoc.pngplus que de raison,

et "George", bien sûrGeorge_clooney_mdr.gif

 

Cakes and Co

Faites également la promotion de votre Page

Recherche

Index

Ind

Biscuits.jpg Bla.jpg
Bri Cho.jpg
  Conf   DesPP
  DesStar   Desjours
  AvRest   Gore
  British   LChatt.jpg
  LJsor.jpg   LArG.jpg
  LGBret.jpg   LGGG.jpg
  Noel.jpg   PBri.jpg
  SSL.jpg   SSG.jpg
  SPAG.jpg   Triche.jpg

archives

Arc

(CLIC ici)

 

 

Actuellement     gourmand(s) sur ce blog