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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 15:57
Des céréales presque périmées que plus personne ne veut avaler, nous en avons toutes dans nos placards, et pour les utiliser j'ai une petite recette toute simple, un cake pain aux céréales.

Pour faire celui ci j'ai utilisé 300 g de céréales crunchy au fruits rouges (bio, sorte de mélange de flocons d'avoine et de fruits rouges), 30 cl de lait, 2 oeufs, 100 g de farine et 1 cuil à café bombée de levure.
Mélangez les céréales avec le lait et laissez au frais pour au moins 2 heures (en remuant une fois ou deux), puis ajoutez les 2 oeufs et la farine avec la levure, mélangez bien et versez dans un plat à cake tapissé de papier sulfurisé.
Faites cuire au four (préchauffé 175°) de 50 mn à une heure (recouvrez de papier alu si ça colore trop)

Et voila, bourré d'énergie, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, tartiné avec du beurre si vous voulez, il n'y en a pas à l'intérieur !, Vous pouvez essayer avec les crunchy au chocolat, c'est génial aussi.
Et si vous voulez quelque chose d'encore plus sain essayez le pain aux crottes de biques (all bran) ici.

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commentaires

les 2 gourmands 23/10/2009 16:41


génial ton recyclage, on adore !!!!


Lénaïc 19/10/2009 20:36


ça c'est du recyclage de qualité, bravo m'dame !


claudie 19/10/2009 18:46


super tentant ton cake j'adore l'idée !
bises


Lili(ré)créations 19/10/2009 17:49


Une recette bien pratique et en plus on en jette rien


Chouya 19/10/2009 17:01


ohhh toi aussi tu recycle drolement bien tes céréales j'adore !

** Bises


ann ju 19/10/2009 15:02


avec une lichette de beurre 1/2 sel moi j'adore et trempé dans thé pourquoi pas. bise


Doria 19/10/2009 12:54


Très complet pour le matin !
Bisous, Doria


clairesoleil 19/10/2009 10:37


moi je fais du pain au muesli ! c'est trop bon...


Annellénor 18/10/2009 22:29


Je fais la même chose avec du jus de pommes au lieu du lait : encore plus diet qui dit mieux !!! (J'ai dit jus de pommes et pas vinaigre celtique, hien ? !) ;o)))


Chris 18/10/2009 21:07


Très appétissant !


Clarisse-16ans 18/10/2009 19:35


Je vois qu'il n'y a pas que moi qui entasse les boites de céréales (sifflement innocent) ;)
ce cake, il me plait drolement bien :)


Fantaisie 18/10/2009 15:52


Quelle belle idée gourmande !
Très bon dimanche
Fantaisie


Tiuscha 18/10/2009 13:48


Plutôt chouette ! J'en fais des barres de céréales en général.. Et philo a fait récemment de jolis moelleux !


petitsplatnath 18/10/2009 09:15


Très bonne idée.
J'ai des rice krispies qui ne font pas l'unanimité. Je crois qu'il va falloir que je trouve un truc pour les recycler. Mais, je ne le sens pas trop dans un pain aux céréales...


mayacook 18/10/2009 07:37


Top top...je note....et puis il me reste des crottes de bique!


Yolande 17/10/2009 22:08


hummmmmmmmmmm il me plait ce cake !!!!!
bisous


palaisdeslys 17/10/2009 19:49


Et bien voilà une idée gagnante, gourmande et écolo et économique aussi!!! Superbe idée!


Agnes 17/10/2009 17:36


J'adore l'idée de recycler quelque chose de presque périmé en autre chose de nouveau !
Merci pour le partage.


Clemence 17/10/2009 17:15


les grands esprits se rencontrent. Moi aussi c'est pain pour le petit déj aujourd'hui. Parfait recyclage !


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