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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 15:38
J'ai fait une crème au Nutella absolument fabuleuse (enfin ça c'était l'avis de Martine, l'amie qui était venue dîner), les enfants n'ont pas aimé du tout, allez comprendre, j'y renonce, ils sont capable de boulotter un pot entier derrière mon dos et là, une moue, et rien, juste "Bof pas terrible" !!!!
Alors comme je ne me voyais pas finir les 6 pots qui sont au frigidaire, j'ai fait une glace (et oui avec mon nouveau jouet !)....
Je vous donne tout d'abord la recette de la crème, également au thermo,mix mais on peut la faire à la casserole, il faut touiller tout le temps c'est tout !

Pour 6 à 8 pots, il faut : 1/2 l de lait, 2 oeufs, 60 g de sucre (muscavado pour moi), 2 cuil à soupe bombée de maïzena, 3 cuil à soupe bombée de crème fraîche (entière), et 4 cuil à soupe de nutella.
Pour la recette au Momix : mettez le lait, les oeufs et le sucre dans le bol puis vitesse 4, 1 mn, ensuite, vitesse 3 th°90 pour 10 mn, ajoutez ensuite la crème la maïzena et le nutella et remettez toujours th°90 pour 3 mn vit 2.
Versez dans des petits pots, tasses, ramequins, et mettez au frigidaire dès qu'ils sont refoidis.
A la casserole, même temps de cuisson mais en remuant tout le temps pour que ça n'accroche pas, pffffffffffffff, c'est long !

Donc une fois que vos enfants ont décrété que ce n'était pas bon, enfin les vôtres ils sont peut être normaux et vont peut être aimer ça, vous mettez la crème dans des moules à glaçons et zou au congélo, une fois pris, vous les mettez dans le bol du momix, vit turbo, pour 2 mn, puis le fouet 1 mn et voilà vous avez une glace, onctueuse, qu'ils adorent, et vous les avez bien eu ! Bon je vais essayé avec la purée de brocolis des fois que !!!!
Une autre ? Le sorbet au fruits rouge trop fastoche.

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commentaires

clairesoleil 05/12/2009 06:46


ben j'avoue que je dois être une des seules à pas craquer sur le nutella !


cathy 04/12/2009 18:53


C'est un bon recyclage bien gourmand...!!


Choupette 04/12/2009 09:05


Tu es une maman astucieuse! ;-)


claudie 04/12/2009 07:46


super tentante cette glace j'adore le nutella alors crème ou glace je prends !


julie 03/12/2009 21:48


Génial comme idée pour les fans de Nutella comme moi!!! Merci!!


fatima 03/12/2009 21:11


ta glace me fait de l'oeil!!


femin'elles 03/12/2009 21:02


Ouh là là je ne savais même pas qu'on pouvait le faire en glace!! je suis adapte du "je mange le nutella à la cuillère!)


Bibou 03/12/2009 20:47


alors si ils n'aiment pas, il faut faire une glace!!


belle soirée!!


Bibou 03/12/2009 20:47


alors si ils n'aiment pas , il faut faire une glace!!!


belle soirée


chocolatatout 03/12/2009 20:08


bon,si j'ai bien compris les trucs qu'ils n'aiment pas faut les faire en glace... ok j'y vais !


melanie 03/12/2009 17:54


hummm,elle est très tentante ta glace,miam!


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