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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 20:14

On ne peut pas faire plus facile, plus simple, et plus tricheuse que cette recette, mais si vous ne divulguez pas ce petit secret, vous pourrez frimer lors du dessert, en vous la jouant "C'est moi qui l'ai fait, c'est tout simple quelques heures à peine !)...

charlotte-rhubarbe.jpg

Pour faire cette charlotte, il vous faut une trentaine de biscuits à la cuillère, home made of course, 2 yaourts à la grecque, une demie cuil à café d'agar-agar, du sirop à la  rhubarbe, et du sirop à la fraise tagada ( je trouve ces sirops chez Métro, je sais que ce n'est pas toujours évident d'y avoir accès, mais on trouve toujours quelqu'un qui a une carte !). Commencez par mélanger les 2 yaourts avec un demi verre de sirop à la rhubarbe que vous aurez fait bouillir avec l'agar-agar, puis laissez refroidir le mélange. Préparez un mélange de sirop de fraises tagada et d'eau (il faut que ça ai du goût alors ne lésinez pas ! Trempez vos biscuits dans ce joli liquide rose et tapissez en votre moule à charlotte (le mien est un vieux Tup que j'adore, le même que ma Maman), puis versez le yaourt une couche de biscuits, une couche de yaourts et finissez par une couche de biscuits. Mettez au frais quelques heures, démoulez, décorez avec des fraises tagada, et un peu de sucre coloré (je mélange dun sucre glace avec du colorant rose bio).

charlotte-1.jpg

Les loulous m'ont décernés le césar de la meilleure charlotte. Et oui pour mes enfants je suis une star ;-)))

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commentaires

cecile en balade 01/03/2011 23:12


j'adore cette idée
bises


mignardisesandco 01/03/2011 15:06


une charlotte très girly !!!


apres21h 28/02/2011 22:09


Très girly cette charlotte!
super sympa et déclinable!


chafin 27/02/2011 09:50


après le césar tu vas avoir l'oscar du meilleur dessert.... je n'aurais qu'un seul mot.... superbe.....


oum mouncif rayan 27/02/2011 08:57


elle ets parfaite ta charlotte! bravo


amandine 26/02/2011 21:58


avec une charlotte à la tagada on est sûr de gagner avec les enfants à tous les coups! !!


Chouya 26/02/2011 13:17


ça me plait une charlotte comme ça , c'est vrai que le sirop de rhubarbe ce n'est pas évident à dénicher , je connais aussi quelqu'un qui à une carte Métro ^^
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot
***** Chouya !


anne jeanneau 26/02/2011 01:02


Facile, facile... c'est vite dit! Ta charlotte est magnifique, et l'idée des yaourts+sirop+agar-agar est géniale Je crois bien que j'ai le même moule à charlotte que toi...


Myriam 25/02/2011 22:33


Et en plus c'est joli !


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