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23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 13:38
Je ne sais pas si ça nous fera éviter la grippe A, mais ces petites barres, qui ne sont pas trop sucrées, sont parfaites pour des petits encas dynamisants, bourrées d'énergie, de vitamines et délicieuses. De plus archi rapides à faire, et sans oeufs ni lait, pour les intolérances.

Pour une douzaine de barres, il faut :
150 g de beurre, 15 cl de sirop d'érable, 125 g de cranberries séchées, 3 petites bananes mûres et écrasées, 375 g de flocons d'avoine.
Faites fondre le beurre avec le sirop d'érable, puis ajoutez les cranberries, les bananes et les flocons d'avoine (hors du feu) mettez dans un plat rectangulaire (pas trop grand, il faut une couche un peu épaisse pour faire de vrai barres) et mettez au four (préchauffé 190° pour 15 mn, c'est encore un peu mou, mais ça va s'arranger, laissez refroidir 10 mn et coupez en 12 morceaux (en même temps vous faites ce que vous voulez si vous voulez des petits carrés, libre à vous!)
Retirez délicatement du plat et laissez refroidir complétement sur une grille.

Ces flapjacks sont un peu plus fragiles et moins secs que les autres (à cause de la banane), mais franchement je les préfèrent aux autres, moins sucrés, moins caoutchouteux en bouche, et vraiment plein de saveurs.

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commentaires

ann ju 28/09/2009 13:06


excellent pour faire le plein d'énergie et en ce momment il m'en faut......bise


Chris 26/09/2009 20:28


Ils sont parfaits !


pomm-rose 26/09/2009 10:34


Mais c'est vachement tentant tout ça!!!!
Bon, faut que je me calme, je vais prendre l'air hélas pas marin!!!
Bisous et bon week-end avec tes loulous


lamu 25/09/2009 20:05


vraiment jolie cette recette !


Gredine 25/09/2009 19:47


Je sens une petite faiblesse : vite, un petit en-cas ;o))


Heyoka 24/09/2009 13:45


Dans le même genre, mais en beaucoup plus facile, je fais des barres céréales très régulièrement pour mes mutants qui adorent ça.

Ta recette est aussi très intéressante et surtout plus riche, bonne chose pour affronter l'automne, puis l'hiver ! Bravo !


Chilubru 24/09/2009 13:43


merci, je retiens l'idée, ce donne faim!


syl 24/09/2009 09:55


C'est génial, je pense que je vais bientot essayer.


Boudloune 24/09/2009 09:54


Waouh,j'adore l'idée!!!Miam.
Bisous.
Caro


melanie 24/09/2009 07:47


ideal pour partir du bon pied au boulot!


Butterfly 23/09/2009 21:58


Ha..les flapjacks ....tu connais les bonnes choses ;-)J'adore !


sab 23/09/2009 21:30


j'adore ces barres pleindes de bons trucs..et puis si ça peut eviter la grippe, la goutte, le flemingite et toutes le sautres maladies..je teste!!!


Delphine 23/09/2009 18:35


Quel délice!!! J'adore!! biz


Agnes 23/09/2009 17:42


Mais ça m'a l'air très bon tout ça ... A condition que la banane ne prenne pas le dessus niveau goût.


Vero 23/09/2009 17:08


c'est tout à fait ce qu'il me faut pour ce début d'automne, en plus j'ai tout ce qu'il me faut sous la main...


jacqueline 23/09/2009 16:46


trop trop bon miam miam maim... mes filles et moi nous avons beaucoup aimé j'ai noté la recette dès demain je m'y colle et encore merci pour cette découverte.


Bibou 23/09/2009 16:07


je note la recette tout de suite, c'est trop MIAM-MIAM!!!


belle journée!!


clairesoleil 23/09/2009 15:10


pétards, j'en veux bien une car je reviens de jogger et je suis naze !


ellescrap 23/09/2009 14:58


mmmhhh excellentes idées...une fois de plus!


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