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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 10:57
Et si facile et rapide que vous allez me pardonner très vite  tous ces jours d'absences...

Pour 6 gourmandes au régime (ou pas, personne n'y verra que du feu), il faut 2 mangues bien mûres, 500 g de yaourt grec, du sirop au fruits de la passion, deux pots de  gervita (ou l'équivalent), et un peu de sucre mucavado (ou vergeoise).
Mixez les trois quarts des mangues et coupez le reste en petits dés, mélangez le yaourt avec du sirop à votre goût, puis disposez des couches successives dans de jolies coupes, terminez par un peu de gervita et mettez au frais pour une heure.

Juste avant de servir mettez quelques dés de mangues et saupoudrez d'un peu de sucre mucavado, il va fondre au contact du gervita, et donnera un effet un peu caramel très joli.

C'est très joli, très frais, et si vous en avez trop ça se garde très bien au frais pour le lendemain !

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Published by cakesandco - dans Desserts poids plume
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commentaires

gourmandelise 27/07/2009 10:03

Tout simple et très bon ce dessert!

Les 2 chefs 02/07/2009 22:53

sans vouloir venter vos merites culinaires je crois que cette recette rejoint le pantheon de mes recette préférées elle se rapprochent fortement et rapidement de la premiere place alors encore une fois je vous remerci de nous faire partager ce moment gourmand

mamancaline 22/06/2009 16:25

Euh BIKINIS quelle idée effrayante (pour ceux qui me verrais avec bien sure) .... nan je n'oserai pas, par contre ta recette pas de souci je me la met sous le coude et bientot sous la dent !

isabelle 21/06/2009 21:42

pardonnée

cannelle68540 21/06/2009 10:55

contente de te revoir....un super dessert léger et trop gourmand, qu'est ce que j'aime ça!

ann ju 20/06/2009 21:07

hum, non non je ne garde rien au frais, je mange tout...bise

chouya 18/06/2009 22:12

J'aime ce sucre, j'aime les yaourts à la grec et j'adore la mangue !!!! J'adore ton dessert !!!

* * Bises

Pomm'rose 18/06/2009 10:00

Très très gourmand!
On te pardonne ton absence!

sylvia 18/06/2009 08:07

J'ai profité de ta courte absence pour perdre deux kilos...bon ce dessert là ne me les fera pas reprendre...pas assez de sucre...
Mais je suppose que tu ne vas pas t'arrêter là???

Marjolaine 17/06/2009 23:05

Que ce dessert est tentant ! La petite touche de muscovado fondu sur le dessus me met l'eau à la bouche. Et comme je n'ai pas le souci de l'objectif bikini, je m'en prendrais bien une double ration !

Elphi 17/06/2009 19:22

Ca a l'air super sympa... je croquerai bien dedans mais je suis un peu loin. Du moins pour l'instant ! ;-)

ana 17/06/2009 15:48

merci d'avoir une pensée pour le bikini qui pour le moment...reste au placard vu les gourmandises emmagasinées durant l'hiver très rude !!!en tout cas ça a l'air excellent!bises

audrey 17/06/2009 12:46

C'est sympa de penser à nos petites hanches !!!
Merci !!

jessy 17/06/2009 12:11

HUmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'en veux !!!!!!

les2chefs 17/06/2009 08:18

une recette qui a un gout de paradis et serais très présentable dans un restaurant trois étoiles pour cette recette a mille une saveur je décernerai un leger 8,5/10 aussi je vous en remerci pour avoir fait partager ce moment gourmand

Elo 17/06/2009 06:53

Hum ! Un dessert bien frais !

Jeannelou 16/06/2009 22:43

J'en salive de ta mangue !!!!
Belle nuit
Jeannelou

clairesoleil 16/06/2009 22:42

ahhhhh j'adore ces desserts tout simples !

Yolande 16/06/2009 22:02

hummmmmmm très très gourmand .....

Cecilia 16/06/2009 21:57

Rhooo...merveilleusement gourmand

bisous

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