Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 16:55
Petite improvisation pour déjeuner rapide, mais savoureux, et pour les bretons, le pâté Hénaff étant une institution, on ne peut que se régaler.

Pour 6 gourmands, avec goûts différents, j'avais opté pour la version tartelettes individuelles, et pour ça il m'a fallu, 2 pâtes feuilletées (pur beurre, le mieux est de l'acheter chez son pâtissier boulanger préféré), une boîte de paté Hénaff de 260 g, un reste de haricots -cuits et un peu de poélée de champignons de bois surgelée de chez P...

Et il suffit de remplir des  cercles de pâte feuilletée avec un peu de pâté et quelques haricots vert ou des champignons (que vous avez fait sauter et décongeler avant, de recouvrir  avec un cercle de pâte feuilletée plus petit, de dorer avec un peu de jaune et de faire cuire environ 30 mn dans un four préchauffé th° 175 °.
C'est délicieux avec de la salade, un déjeuner parfait pour petits et grands, bretons ou pas.

Et si vous voulez, vous pouvez faire la version mini pies pour l'apéritif ici.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Lovemum 23/01/2011 21:20


Yes. Je peux désormais témoigner. J'ai fait des pâtés au pâté Hénaff ce soir. Délicieux.
Je garde.


cakesandco 23/01/2011 21:42



Gaffe c'est addictif, tu vas devenir bretonne si ça continue !



Colette 20/04/2009 02:04

Ah le pâté Henaff ,j'en ai toujours

fanny+et+ses+recette+de+cuisine 16/04/2009 22:56

hum!! ça a l'air très bon !!

Lénaïc 16/04/2009 21:11

Ahhh ! LE pâté Henaff ! Voilà une version vraiment sympa pour savourer ce génialissime pâté. Je l'aime beaucoup aussi avec des frites et de la salade avec plein de vinaigrette, bref que du light quoi !

Alyson 16/04/2009 17:59

Ca a l'air délicieux!

Babeth 16/04/2009 15:07

très bon, avec une salade idéal pour une journée pluvieuse comme aujourd'hui.

Mélodie 16/04/2009 14:55

Bon ben moi je connais pas le pâté Hénaff O_O
J'imagine que ça doit être super bon, comme d'hab !

Lolotte 16/04/2009 13:39

Il fallait oser faire ces feuilletes du mataf;-)

hanaé 16/04/2009 12:52

je ne connais ce pâté que de nom, mais ça donne envie !! bonnes vacances avec ta soeur !! bises

lory 16/04/2009 11:04

miam..j'aime beaucoup ces feuilletées salés!!

sylvia 16/04/2009 08:01

Vraiment sympa ta recette...J'adore le résultat!
Mais il faut que je fasse le plein de moules à tartelettes...je n'en ai que deux...oups! Pour neuf ça va faire juste!
Bizzzz

jessy 16/04/2009 03:57

hummmmmmmmm !!!! je dors toujours pas meme si si j'ai pas faim ta recette commence a me creuser l'appetit là !!!
bisous
jessy

Céline 15/04/2009 22:17

superbe recette bien sympathique

Eva 15/04/2009 22:15

Oh miam les jolies petites tourtes !
Bisous

clairesoleil 15/04/2009 21:15

hummmm un truc bien rapide à faire... j'adore !!

Les recettes de Céci 15/04/2009 19:21

hummm..trop trop bon...

bisous

Hélène 15/04/2009 19:17

Quelle belle improvisation. Cela à l'air délicieux.

Juste 15/04/2009 18:27

miam ca doit être délicieux...je tenterai bien en version plus grande...

Aurélie W 15/04/2009 18:26

Super idée!!!! miam

Clémence 15/04/2009 18:13

j'adore le hénaff : n'aimant pas le foie gras, mes parents m'en donnaient une boîte à la place et j'étais très heureuse ! maintenant je préfère le saumon fumé à la place (même si j'aime aussi les sandwich au Henaff !)

Contact

Id

 Contactez-moiEmail

TV02.jpg

Maman souvent débordée de Jum.pngJum.png

plus que plein de vie,

aimant leChoc.pngplus que de raison,

et "George", bien sûrGeorge_clooney_mdr.gif

 

Cakes and Co

Faites également la promotion de votre Page

Recherche

Index

Ind

Biscuits.jpg Bla.jpg
Bri Cho.jpg
  Conf   DesPP
  DesStar   Desjours
  AvRest   Gore
  British   LChatt.jpg
  LJsor.jpg   LArG.jpg
  LGBret.jpg   LGGG.jpg
  Noel.jpg   PBri.jpg
  SSL.jpg   SSG.jpg
  SPAG.jpg   Triche.jpg

archives

Arc

(CLIC ici)

 

 

Actuellement     gourmand(s) sur ce blog