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19 février 2009 4 19 /02 /février /2009 13:30
Oui le plus dangereux, car on peux le faire en 5 mn, cuisson comprise, et le décliner à l'infini à mon avis...
C'est mon amie Janie qui me l'a fait découvrir lors de mon séjour en Angleterre la semaine dernière, et je l'ai vu dans sa version chocolaté chez Patchouka, donc j'ai opté pour un essai citronné, les loulous adorent, Magalie et un des enfants étaient là pour tester et approuver...

D'abord je vous montre la version chocolaté de Janie, qui hélas n'avait pas pris un mug assez grand, ce qui nous a valu un bon fou-rire. En Angleterre ce gâteau s'appelle le Mug cake ;-)
Forte de cette expérience j'ai pris un petit saladier, plutôt qu'un mug ;-)

Pour 6 et un petit saladier, il faut : 6 cs de farine, 1/3 de cuil à café de sel, 1cuil à café et demie de levure, 4 cuil à soupe de sucre et le zeste rapé d'un citron, vous mélangez tout ça puis vous ajoutez un oeuf battu avec 3 cuil à soupe d'huile et 3 cuil à soupe de lait, vous versez 2 cuil à soupe de "Golden syrup" (si vous n'en avez pas mettez du miel liquide), dans le fond de votre petit saladier, moi je ne l'avais pas beurré, mais faites le, ça aidera à un démoulage plus joli...

Vous mettez au Micro onde (au moins 900 w) pour 2mn et demie
.
Démoulez et servez avec de la crème ou du yaourt grec, c'est vraiment délicieux, plus rapide je ne connais pas, la cuisson n'est pas facile à maitriser car ça dépend de votre Micro onde, moi j'avais mis 3 minutes et c'était un chouya trop...  Mais vu la rapidité on peut recommencer à l'infini non ?

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commentaires

Nelfah 08/08/2010 18:55


J'ai testé, j'ai aimé !
A refaire très certainement :D


Butterfly 10/05/2009 17:32

Ho...mais c'est bien chez toi ! Quel régal !! Je vais essayer ce mug cake !

lamiaux 08/03/2009 15:41

Eh, je cherchais un dessert rapide, là c'est tout à fait ça. Je l'ai testé de suite... je l'ai fait avec du chocolat (j'ai mis 8 carré de chocolat noir avec la recette initiale euh sans le miel et sans le citron). J'ai mis au micro-onde 2 min top chrono, il est monté !! et c'était trop bon. En relisant la recette je me suis aperçue que j'ai oublié de mettre le lait ! mais il était très réussi quand même donc même si on a pas de lait on peut le faire !! whouuhouuu.
Je vous laisse, le dessert m'appel...

Mamzelle Gwen 23/02/2009 14:58

Ouh là ! j'ai du retard dans mes lectures moi !
Je croyais que c'était la tarte à la crème le dessert le plus dangereux (du point de vue de l'intégrité physique bien sûr)...

chouya 21/02/2009 09:18

un chouya ? on parle de moi ici ? looool , franchement j'adore la texture de ce gateau ! en plus aussi rapide ! je vais essayer dans les jours à venir .

Cécile 20/02/2009 22:18

Génial! J'essaie cette recette dès demain matin! Comment fait-on pour la décliner au chocolat? Comment savoir pour les proportions?

art-table-deco 20/02/2009 19:54

Un grand merci pour la recette ! Attention c'est mon homme qui teste ! A suivre...

kikizita 20/02/2009 18:50

Ah ah, trop drôle la photo !
Super idée, surtout en cette période de restriction de gaz...
Et les scones sans beurre en cette période de restriction de beurre...
Et à quand le gâteau au microonde sans beurre et sans oeufs, pour la suite de la grève générale ?
Miam !

Maike 20/02/2009 17:06

Bon comme promis je viens te rendre compte de mon test! J'en ai fait deux mug avec ta recette, une avec du sirop d'érable, l'autre avec du miel. Le premier 2min30 cramé :o( Dans le deuxième il y avait plus de pâte. Il est monté super haut, mais en fin de compte il est "retombé" dans son mug ;o) Mon mari a bien aimé, mais j'avais l'impression que la partie miel était toujours un peu trop cuit :o(
Un essaie a renouveler, je n'aime pas rester sur un échec!

lamu 20/02/2009 15:30

olalalalalala fallait dire au début " fille a grosses fesses au régimen passez votre chemin " lol parce que je fais quoi moi là ??? j'ai tout ce qu'il faut pour le faire !!! faut que je brise tous mes mugs vite :)

sandrine 20/02/2009 13:43

olala, tu testais la recette de la bombe atomique ???

valov 20/02/2009 12:30

vu l'allure de celui au chocolat, je pense que je vais l'essayer !!! =p
serieusement ca a l'air super bon ( et j'ai une graaaaaande tasse XD )

les 2 gourmands 20/02/2009 12:20

mais non, c'est pas possible une gourmandise pareille !!!

mari 20/02/2009 08:55

toi je vais t'interdire les séjours en angleterre ! tu reviens avec des idées trop dangeureuses : pour le micro onde et pour les hanches !

céline 19/02/2009 23:50

bienvenue chez over-blog
bises

véro 19/02/2009 23:00

je ne le connaissais pas celui là, pour un 4 heures vite fait, ça c'est super, il faut que je teste, pas prette de perdre mes kilos en trop moi!!!!!

Yolande 19/02/2009 21:53

hihi :)
contente que ma recette t'ai inspiré lol
ta version est également très sympa :)
bisous

clairesoleil 19/02/2009 21:36

ben je n'ai pas de micro waves !!!!!

marie 19/02/2009 21:27

Alors - là, trop top, j'en parle demain aux instits de mes gamins ! C'est tellement difficile de trouver des recettes faisables en classe !
En plus ça à l'air extra !
Bonne soirée,
Marie

Cécile 19/02/2009 21:14

Super rapide et super appétissant d'après les photos...que demander de plus ?

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