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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 11:19

Je vous ai parlé hier de mon addiction, et de mes 2 pots de confiture de fraises ratée, j'ai eu l'idée, grâce à ce sirop et à  Sandrine (après tout, c'est son tagada Cake qui est la cause de mon addiction), de la refaire cuire en bidouillant un peu.

blog_conf_taga_2

J'ai donc remis le contenu des 2 pots (des gros, donc environ 800 g de confiture) dans un faitout, j'y ai ajouté, soyons fou,50 fraises tagada et un jus de citron, et  j'ai remis le tout à cuire, une fois l'ébullition atteinte, j'ai laissé mijoter 10 mn (elle était prise à ce moment), et j'ai rajouté un demi verre de sirop de fraise tagada, avant de laisser de nouveau 5 mn à feu doux.
Remise en pots (cette fois j'ai pris des petits pots (ça a fait 4). Et j'ai eu beaucoup de mal à attendre le refroidissement complet avant de goûter !!!

blog_conf_taga_3

 

C'est divin, un goût de Tagada bien prononcé, un peu sucré, certe, mais.... Avec un Petit Galy ça va très bien....

blog_conf_taga

Et cette couleur !!!! Avec de la brioche, pas mal non plus...

blog_conf_taga_1

 

Promis Sandrine, j'en garde pour ta venue... Enfin peut être, si les enfants ne mangent pas tout !!!

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Published by lolocoop - dans Confitures
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commentaires

aldebaranne 16/04/2009 14:09

Pti Galy ......
Dinan n'est ce pas ?

boubou 03/03/2009 21:10

Merci pour ton partage

Bisousss

c_lynhoch 08/10/2008 17:20

Qu'est ce qu'elle énervante Sandrine avec les gourmandises de son blog ! LoLCéline

Laurence 08/10/2008 09:52

Je ne connaissais pas, mais ça a l'air super bon ;)

Dorian 07/10/2008 23:39

Je dirais que c'est une très très bonne chose que ce ne soit pas que pour les enfants !

Cricolie et Nina 07/10/2008 21:54

Miam! Mais tu es la reine du tagada!!!

sylvie m 07/10/2008 18:44

Outre la couleur so british.. tu oublies la ...cardamone......Pffttt!! with my affection

trinidad 07/10/2008 18:37

ah c'est rigolo ça !

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